咖啡的香气在空气中悄然晕染，手摇磨豆机的沙沙声如时光流淌，新生社区的活动室内，一群学生正专注地感受着咖啡豆在掌心研磨的温度。3月8日下午，一场以“啡凡慢研所”为主题的手磨咖啡体验活动在这里展开。

活动伊始，新生社区的王若麟老师先为同学们介绍咖啡的历史背景文化和种类，又讲解了咖啡研磨的细致流程和注意事项，丰富了学生对咖啡的认识。在老师的指导下，同学们从称豆、研磨到冲调全程动手实践，最终搭配出带有个人创意标签的专属咖啡饮品。

在此次咖啡研磨实践活动中，学生从组装咖啡机，到开始研磨，每一个步骤都充满了探索的乐趣。学生们不仅学会了如何根据不同的咖啡制作需求调整研磨的粗细度，还深刻体会到了咖啡豆在研磨过程中释放出的独特香气和魅力。

本次手磨咖啡体验活动将劳动教育融入生活美学——从称豆、研磨到冲泡，学生们在咖啡的醇香中不仅学习技能，更体悟“一饮一啄皆需耕耘”的劳动真谛。本次活动以“小而美”的切口，唤醒学生们对劳动价值的深层认同。