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黄春辉副市长莅临黎明职业大学检查校园食品安全工作

来源:黎明职业大学 发布时间:2023-10-30 11:34:34

9月22日下午,泉州市人民政府副市长黄春辉带队到我校第三食堂检查食品安全包保主体落实企业主体责任工作。市教育局、市场监管局等领导参加检查。我校党委书记杨远志,党委副书记、校长王锋,党委委员、副校长林昭永陪同。

检查中,黄春辉通过实地查看方式,详细了解我校第三食堂食品安全“两个责任”落实情况,对食堂从业人员健康管理、食材采购贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、厨余垃圾清运、领导陪餐制度执行、师生饭菜质量满意度等食品安全规范落实情况进行检查和指导。

黄春辉指出,食品安全关系到师生的身体健康和生命安全,学校要严格落实食品安全主体责任,严控食品安全风险,强化食材溯源检测及管理,杜绝食品安全事故发生。他强调,学校食堂要严格执行“日管控、周排查、月调度”等机制,严把食材采购、储存、加工等重要关口,坚决守住校园食品安全防线;要求市场监管等部门要履行好日常监管职能,加强对包保单位的指导监督,多方联动,齐抓共管,切实守住守牢校园食品安全底线。


责任编辑:邱翰杰

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    泉州市人民政府副市长黄春辉带队到我校第三食堂检查食品安全包保主体落实企业主体责任工作。