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绿谷校区召开食堂食品安全培训会

发布时间:2023-07-16 10:21:41

为进一步落实学校安全会议精神,促进文明校园、平安校园建设,加强校内食品安全监管工作,确保在校师生的饮食安全,4月21日下午,绿谷校区召开食品安全培训会,副院长徐海峰,后勤总务办、食堂、超市全体人员参加。会议由后勤总务办主任朱春光主持。

会上,朱春光通报了食堂问卷调查的具体情况,并对食品安全的重要性、学校食品安全事件案例、食品安全风险隐患、食品安全操作规范、食堂食品安全实行责任追究制度等方面进行了详细的讲解。此外,陈春玲为大家解读了学校后勤管理处制定的《食堂监督管理处罚条例》。整个培训过程详实、生动,使受训人员更加深入地了解了学校食品安全工作的重要性,并加强了食堂员工的安全责任意识。

徐海峰要求食堂各岗位员工在工作中,必须强化安全意识,积极开展常态化的安全检查,采取更严实的安全措施,明确安全责任,确保服务保障工作的安全有序进行。每个员工都应该意识到自己是食堂的主人翁,及时沟通和报告发现的问题,并第一时间整改已发现的安全隐患,以确保食堂的安全工作万无一失。

食品安全是学校工作的重中之重,食堂工作人员要深刻认识“食品安全无小事”,时刻保持警醒的状态,切实从源头上预防和遏制食品安全事故的发生,确保全校师生吃到放心、健康、安全的食品,共同营造安全、和谐、文明、有序、美好的校园生活环境。

责任编辑:刘青

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