为了让学生了解食用菌的生产过程，提升他们的实践能力和生态环保意识，5月23日下午，我校生物与食品工程学院初心工作站在慎思楼2栋315开展第29期“寝室工作日”活动，活动主题为“食用菌出菇包的现场制作与子实体培养”，生工学院老师、学生共计21人参加。

在活动过程中，刘老师首先为大家介绍了食用菌出菇包制作与子实体培养的基础知识及操作要点，随后，在刘老师的指导下，同学们开始动手制作食用菌出菇包。同学们按照步骤，仔细准备拌料，待条件合适，将其装入食用菌栽培袋并按压到20厘米左右，再封口保存。在这一过程中，同学们不仅把知识转化为实践，还培养了耐心和细致的品质。

此次活动的一大亮点在于实际操作与理论学习的紧密结合，学生们在动手制作的过程中，不断回顾和巩固理论知识，通过实践加深了对理论知识的理解，也激发了他们进一步探索的热情。