“一站式”学生社区|厦门兴才职业技术学院举办“青春‘食’光 ‘烹’然心动” 厨艺大赛初赛
发布时间:2025-03-24 12:07:06
3月18日,由经贸学院、一站式学生社区主办的“青春‘食’光 ‘烹’然心动” 厨艺大赛初赛,在学校五六区篮球场举行,众多老师和同学共聚一堂聊趣事、话未来。
活动现场,刀工与火候的精准拿捏,是选手们对美食的极致尊重调味与摆盘的匠心独运,是选手们对完美的不懈追求酸甜苦辣咸,色香味形俱全。
在这场热火朝天的精彩角逐中,我们可以感受到“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美”的精湛技艺;亦有“玉粉旋烹茶乳,金薤新捣橙香”的认真细腻。美食不仅是味蕾的享受,更是文化的交流与情感的共鸣。
由学生代表组成的评委团经过一番品尝,赞不绝口。能将健康理念融入烹饪,不仅是"一站式"学生社区 “五育融合” 教育理念的生动体现,更是在有力践行着我校“健康兴才”的重要举措。