寒随一夜去，春还五更来。在这个春暖花开的早春时节，为弘扬中华的传统茶文化，让更多人了解“茶”，航空旅游学院团总支于2024年4月11日晚上18:30 ，在思源楼禁毒室内举办了“茶韵飘香”-茶文化体验与交流会。

轻煮岁月，慢煮茶。用茶文化讲解点茶技艺展示，以及习茶手作体验，感受传统宋式茶文化的古韵。

 在活动中，主持人为参加活动的老师、同学们介绍了中国传统茶文化的来源、不同种类茶的制作工艺和冲泡手法。22级空中乘务1班的张烨楠同学为大家表演茶艺，演示了红茶和绿茶的冲泡手法，同学们纷纷上前学习和体验。

 在现场，有工作人员为老师、同学们讲述中国茶文化的悠久历史，介绍茶道六君子的用途，讲解六大茶类红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶的茶色辨别和加工方法，让大家更好的了解中国茶文化。

为了增加活动的趣味性，活动中设置了“投壶、茶文化知识问答、你画我猜”等趣味小游戏。

《调酒》是我厦门东海职业技术学院航空旅游学院的省级精品课程，2022级酒店管理专业的同学为到场的来宾展示调酒。

北有酒文化，南有茶文化，“茶文化”和“酒文化”都是中国的悠久传统文化，让同学们感受到现代文化和古代文化，北方文化和南方文化的碰撞。“茶为涤条子，酒为忘忧君”。

品茗流韵 春山可待

律回岁更新时节 春到人间草木知

追风设茗 把盏言欢

暗香沉浮心意动

为相交 为相见 为春晖

本次茶文化交流会在愉快的氛围中结束，通过本次活动，提升了同学们对茶文化认识与了解，推广中国传统茶文化。此次茶文化体验与交流活动圆满结束。