为强化校园食品安全监管，增强学生对食堂食品安全的信任感与参与度，4月22日，四川托普信息技术职业学院“一站式”学生社区联合学校商管处，组织学生代表深入食堂后厨，实地了解食品加工制作全流程，共同守护校园“舌尖上的安全”。

据悉，“学生代表进后厨”活动是学校“一站式”学生社区深化“以学生为中心”服务理念的一项常规性活动，通过让学生代表亲身参与、亲眼见证食堂食品加工制作过程，不仅增强了学生对校园食品安全的信心，也搭建了学生与食堂之间沟通的桥梁。

活动中，食堂负责人简要介绍了本次参观的流程与注意事项。学生代表在工作人员的引导下，佩戴好口罩、帽子，经过洗手消毒、风淋间除尘等严格的卫生防护程序后，进入食堂后厨，完整了解了从食材的采购、储存、加工到成品出锅的整个过程。同时，工作人员还向学生代表介绍了食堂的食品安全管理制度和监管措施，让学生代表对校园食品安全有了更深入地了解。

参观过程中，学生代表积极发言，提出了一些关于菜品口味、种类以及食堂服务等方面的建议和疑问。食堂负责人认真倾听他们的意见，并一一进行解答。

未来，学院将继续加强校园食品安全监管，定期开展此类活动，让学生成为校园食品安全的监督者和参与者，共同营造一个安全、健康、和谐的校园饮食环境。