当前位置: 首页

清明节|清明节你不知道的食俗

发布时间:2024-04-04 21:47:51

逢人间清明

气清景明,惠风和畅

百卉萌动,万物皆显

柳色香,柳烟淡,慎终追远

百草生,春渐长,润物无声

南北春耕忙,燕子喃

共寄托哀思,踏青好

各地清明节的食俗

你都知道哪些呢?

微信图片_20240404214314.jpg

青团(苏浙沪地区)

浆麦草取汁糯米粉揉和

软软糯糯的小青团

一口咬下来 唇齿留香

淡淡的清香绵绵的口感

细腻 香甜且有嚼劲

霎时挑起味蕾的绽放

微信图片_20240404214317.jpg

枣糕(北方地区)

酒酿发面 红枣作料

入口绵软 回味绵甜

枣红的外衣下

包裹着香脆清甜的坚果和果干

酥脆与嚼劲的碰撞

香与甜的融合

带给食者回味无穷的享受

微信图片_20240404214320.jpg

禽蛋(山东地区)

鸡蛋鸭蛋和鹅蛋

煮熟涂色五彩蛋

上游投河下游捞

祛病除痛寓意好

微信图片_20240404214323.jpg

五色糯米饭(广西地区)

黑红黄紫白绚丽交辉

五色糯米饭芳香四溢

热腾腾的糯米饭 香郁松软

轻轻咬上一口

就像走进了壮乡的大门

看山水如画 听山歌嘹亮

共祈五谷丰登 同享五福临门

微信图片_20240404214326.jpg

艾叶粑粑(广西地区)

春日踏青时光好

艾叶粑粑少不了

艾叶同糯米粉的缠绵

即刻融化在你的唇齿间

柔软爽滑 弹力十足

淡淡的植物香气

赖在口中不走啦

微信图片_20240404214329.jpg

       明太鱼(吉林地区)

文火慢熬 鲜美醇香

明太鱼是朝鲜族

在清明节必不可少的食材

配上泡菜、打糕、麻格里米酒

祈愿先祖的庇佑

强身壮体 全年安康

微信图片_20240404214332.jpg

荡秋千(吉林地区)

寒食禁火 冷食伤身

但能歌善舞的朝鲜族

在清明时节 荡秋千

高高的秋千荡起

蹁跹的身影舞动

清脆的鼓声协奏

微信图片_20240404214336.jpg

割草祭祖(吉林地区)

清明节一大早

朝鲜族人会带着一家老小

披晨雾,着素衣

带酒菜,拜祖先

割草培土扫墓 敬酒跪拜哀悼

稻草寓意金条

烧稻草有给先祖寄钱之意

祭拜过后席地而坐

家人团圆,共享美食

踏青追思,不忘来处

向阳生长,不负韶华

让我们怀着清明心境

走到春暖花开

行至天光大亮

责任编辑:常潇楠

我要评论 (网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)

全部评论 ( 条)

    逢人间清明,气清景明,惠风和畅。百卉萌动,万物皆显。