厨艺学院自3月初学校党委发布《关于深化“三教”改革，强化“三风”建设的实施意见》以来，党政领导班子联合教研室主任、专业带头人、教学督导等骨干力量，积极谋划教学能力、教材质量、教学方法的提升路径，教风、学风和干部作风的改进方案。4月初，学院全体教职工凝心聚力、多措并举，正式踏上“三教”改革、“三风”建设之路。

4月初，厨艺学院派出两支教师团队参加教学能力大赛校内选拔赛，取得可喜成绩。目前，两个团队正紧锣密鼓准备省赛。

何宏主编的《中外饮食文化（第三版）》《中国饮食保健学》即将出版。程礼安主编的《中国味道》系列双语教材将陆续在今年下半年出版，与教材配套的双语在线课程已制作完成。届时，厨艺学院“一带一路”中国烹饪教学推广活动将全力推进。

西式烹饪工艺教研室组织全体教师学习烹饪可视化互训助手系统，并通过课堂教学检验系统应用能力。

各教研室自开学起每两周安排一次教学活动，跟进年度主要工作目标，反馈督导听课情况，组织讨论学校新发布的教科研任务。同时，邀请学校职能部门负责人和骨干参与专业高质量发展研讨。

4月底，学院召开“三教”改革、“三风”建设启动大会。会上，副院长王玉宝和党总支副书记刘颖分别从“教风”和“学风”两方面解读了《厨艺学院“三教”改革专项行动方案》；党总支副书记（主持工作）徐峥布置了学院“三风”建设主要工作任务，并对2022届毕业生就业工作进行了部署；最后，院长金晓阳就学院“三教”改革和“三风”建设作动员讲话。

学院将以立德树人为根本任务，以培养高素质技术技能人才为目标，以数字化改革为抓手，进一步深化“三教”改革、强化“三风”建设，为学院打造国际化技术技能复合型烹饪人才夯实基础，持续赋能。