近期，为贯彻落实学校对食品安全工作的有关要求，压牢压实食品安全责任，进一步加强食品安全管理，学校党委委员、副校长张冲平在石林校区崇德楼一楼会议室组织召开石林校区食品安全暨消防安全责任书签订专题会。后勤管理服务中心、保卫处、资产经营有限责任公司、后勤服务有限责任公司、石林校区各食堂、商业网点、大宗物资负责人参加签订会议，会议由后勤管理服务中心主任李文志主持。

张冲平指出全体参会人员必须高度重视食品安全及校园安全工作。一要进一步增强2024年秋季学期石林校区食品安全工作的责任感和紧迫感，在规定时间完成保障性供餐各项准备；二要明确责任，确保食品安全和消防安全的各项工作责任到岗、落实到人；三要优化营养配餐、丰富菜品种类、严格执行菜价、认真成本核算、加强监督管理。保卫处、后勤处负责人针对校园安全工作要点及食品安全管理做出工作要求。

会上，张冲平代表学校与各食堂、商业网点、大宗物资签订了石林校区食品安全责任书及消防安全责任书。

签订会议结束后，全体参会人员到石林校区知源堂二食堂参加点火仪式。经安全监测合格后，随着技术人员扭动旋钮，云南林业职业技术学院石林校区食堂正式点火成功。

此次安全责任状的签订和食堂点火成功，让石林校区保障供餐工作落地、落实，为石林校区在校师生的生活服务实现保驾护航。