海棠4号书院传统文化通识课程第四讲——中式茶艺和品茶礼仪
发布时间:2023-03-20 15:30:19
盖碗,也称三才碗,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理,相传是唐代德宗建中年间由西川节度使崔宁之女在成都发明。几经演变后,盖碗在清雍正年间得以盛行。3月17日下午,海棠4号书院传统文化通识课程第四讲——中式茶艺和品茶礼仪于海棠9号楼2楼后厅开课。
活动伊始,张一同学担任海4书院“青年讲堂”第二讲的主讲人,与大家分享了我国茶文化的发展历程。从唐代、宋代、明代、清代和民国这四个时期讲述茶的饮用手法及特点,辅以视频讲述,让同学们都对中国茶文化有了更深刻的了解。
开课之前,覃心瑶老师进行随堂知识测试,从事先发在群里的慕课视频中挑选了5个问题提问,大家争先恐后地举手回答,气氛高涨,可见同学们学习都十分用功!
测试结束后,茶艺陶老师正式开始今天的课程,她在为同学们演示泡茶流程的同时,细细讲述了三才碗的历史渊源和使用手法,比如三才碗常用三指法,这样喝茶既简单又美观,但如果手势错了,发力点不对就容易手抖。同学们积极参与,提问不断,在老师们逐个地指导下,大家都能顺利地用盖碗泡出醇香的茶。搭配着精美的桃花酥,同学们一边喝茶,一边学习老师讲解的品茶礼仪,现场氛围温馨和谐,人人沉浸在茶艺与点心品鉴的美好氛围之中,这一席中式下午茶可真是太舒服啦!
通过聆听茶艺文化的历史渊源和亲身体验沏茶饮茶的方法,同学们深刻领略了中华茶文化的博大精深和独特魅力。本次中式茶艺与品茶礼仪课程,不仅增加了同学们对中华传统文化的了解和认识,也让他们更加热爱和珍视传统文化。海棠4号书院借助传统文化课程,以环境沁润的方式不断提升计算机大类学子的文化素养,书院也将继续推出更多优质的文化活动,为同学们的成长提供更丰富多彩的文化体验。
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