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紫卿书院举办“月满中秋情满怀,紫卿师生共此时”主题活动

发布时间:2022-09-11 10:52:42

中秋节与教师节相遇,一轮明月,两样情怀。9月10日,纺织与服装工程学院(紫卿书院)师生欢聚在紫卿书院105餐厅举办“月满中秋情满怀,紫卿师生共此时”主题活动,紫卿师生共同参与,亲手制作充满苏式软糯酥脆特色的“苏大月饼”。

学院党委书记肖甫青,副院长关晋平,院党委副书记、副院长虞岚以及辅导员、班主任与同学们一起共享佳节。活动伊始,肖甫青给师生送上美好祝福,并提醒大家务必和父母通个电话感恩父母,随后师生们一起制作苏式月饼。

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学院邀请了北区食堂的工作人员进行技术指导。柔软的面团在食堂阿姨的擀制下没一会儿就变成一张平整的面饼,然后揉搓成一个个小面团。阿姨把小面团分发给老师和同学们,大家拿过小面团放在手心揉搓,跟着阿姨有模有样地用擀面杖将面团擀平,放入准备好的馅料。接下来同学们小心翼翼地将馅料包裹在白色的饼皮中,耐心揉搓,一个个白胖胖的月饼就做好了。一个小时的制作过程结束了,肉馅、五仁、南瓜和枣泥月饼装了满满三大盘,接下来就是月饼烘烤时间。

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在众人的翘首遥望下,紫卿师生们亲手制作的苏大月饼热腾腾出炉啦!新鲜出炉的月饼散着热气,裹挟着阵阵香气向众人扑来;酥脆的外皮以及被肉汁浸润的甜在舌尖绽放,笑容袭上了每个人的面庞。

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同学们赶紧将月饼装盘,送给物业阿姨和保安叔叔,感谢他们的辛勤付出和对同学们的悉心照顾。

此次共度中秋活动在师生们的欢笑声中圆满落幕。同学们纷纷表示,这将是他们最难忘的中秋节,在学校也能感受到家一样的温馨。希望紫卿学子们不忘初心,逐梦前行,在青春的赛道上奋力奔跑。

责任编辑:苏州大学

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    9月10日,纺织与服装工程学院(紫卿书院)师生欢聚在紫卿书院105餐厅举办“月满中秋情满怀,紫卿师生共此时”主题活动。