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端午寄思——全校“粽”动员

发布时间:2024-06-21 11:12:12

   2024年6月7日,浦东校区迎来一场别开生面的活动——全校“粽”动员。此次活动旨在通过包粽子的实践形式,让同学们能够亲身感受传统文化的魅力,增强对传统节日的文化认同感和自豪感。也能够给予小长假未能回家的同学一丝温暖。     

 活动由上海民航职业技术学院学生工作处联合后勤保障处共同举办,并受到学院第二食堂的大力支持以及食堂师傅所提供的技术指导。

走进活动现场,同学们穿戴整齐,跃跃欲试。食堂现场早早就准备好了粽叶、糯米、和甜、咸馅料,把糯米、粽叶、线、豆沙、鲜肉等必备材料整整齐齐地摆上了桌。包粽子看起来简单,做起来却难。如何把粽叶裹紧不使糯米漏出,如何缠丝线才更美观?面对这些复杂的材料和步骤,有些同学手足无措,但现场也涌现出几位“裹粽高手”。几位点心师的现场耐心演示教学下,从卷粽叶、添糯米到绑细线,同学们反复的尝试,学习着裹粽子技艺。在同学们相互学习、相互协作下,一个个形态各异,大小不一的粽子呈现出来。大家看着自己的劳动成果喜笑颜开。同学们参与活动的热情高涨,他们用诚挚的心表达出对传统佳节的喜爱之情,更传达出对劳动的喜欢,对生活的热爱,体验了传统手工艺的乐趣。

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在教学指导完毕之后,大家簇拥在一起,继续体验劳动实践带来的快乐,现场欢声笑语,洋溢着轻松的氛围。随着,同学们的技巧逐渐娴熟,要领逐渐掌握包出来的粽子越来越漂亮,速度也是越来越快,各种口味的粽子争奇斗艳,展现了大家齐心协力的智慧。包粽子是一项需要细致耐心的工作,通过亲自动手包粽子,能够培养同学们的动手能力,提高手工技能和手眼协调能力。最终,一个个又大又亮、香气扑鼻的粽子热气出炉。在参与过程中,大家相互配合、分工合作,培养了团队合作意识和团队精神。

此次活动是对端午传统文化的生动演绎,也是劳动育人活动的生动诠释。学院一直致力于举办与传统文化相关联的劳动实践活动,让学生们通过亲身参与、切身感受,对中华传统文化有更深入的认识和理解,以培养学生们的爱国情怀、文化自信心、民族认同感。

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责任编辑:宋爽

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    ​此次活动是对端午传统文化的生动演绎,也是劳动育人活动的生动诠释。