学校召开食品安全工作会暨11月食品安全调度会
发布时间:2024-11-12 16:41:32
为进一步强化食品安全管理,确保全校师生饮食安全,10月31日,学校召开食品安全工作会暨11月食品安全调度会。会议由副校长毕剑主持,校长李敏出席会议。
会上,后勤处和资产公司负责人分别汇报了食堂和校内门面在食品安全工作中的具体举措与存在问题。毕剑通报了学校10月食品安全检查情况,并对抓好相关问题的整改落实提出了具体要求。一是要严格遵守食品安全规定,确保从食材采购到餐桌供应全链条的标准化和可控性。二是要加强责任追究,对于在食品安全工作中出现失职、渎职等行为,要严肃问责、追责。三是要强化宣传教育。要通过开展多种形式的宣教活动,教育引导学生养成健康的饮食习惯。
李敏在总结讲话中对学校食品安全工作给予了肯定。她认为学校餐饮保障工作管理有序、服务温馨、安全卫生。她强调,食品安全是关乎全校师生切身利益的头等大事,要严格标准,全流程把控安全。做到有源可溯、有据可查;要追求卓越,全方位提升质量。以上乘的服务和温馨的环境来增强食堂的吸引力,提升上座率;要统筹推进,分步改善条件。服务与管理问题要立行立改,硬件条件要分步改善,信息化建设要同步推进;要联动协作,无条件担当责任。无论是校内管理人员、食堂服务人员还是广大师生,都肩负着守护校园食品安全的职责和使命,要密切配合,形成合力,共同致力于提升师生在校内就餐的体验感、安全感和幸福感。
后勤处、学工部、校团委、资产公司等部门负责人及后勤饮食服务中心、卫生科、幼儿园等科室相关人员参加会议。
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