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河南中医药大学本草书院举办“中医养生,还看药膳”活动

发布时间:2024-04-12 23:37:51

为宣扬中医养生文化,激发同学们对药膳文化的兴趣,丰富同学们对中华传统美食的理解,本草书院职业生涯发展协会于2024年3月26日-4月8日举办了“中医养生,还看药膳”活动,本次活动通过线上提交作品的方式开展,30余人参加。

活动期间,同学们积极在活动群中展示自己曾经享用过的美味药膳的图片。同学们用镜头捕捉药膳品相,配以文字描述其功效、制作方法等,并通过海报或文档的形式来呈现。作品中将药膳的美味定格于照片,辅以文字叙述,展现了自己眼中独特的药膳美食。其中,2023级吴曼杰的作品《参芪砂锅鱼头》开门见山,以醒目的“参芪砂锅鱼头”介绍了药膳的名称,随后用“汁浓味鲜,滋补保健”简略的说明了药膳的味道和功效,并辅以照片令人神往。最后,描述了药膳的功效、制作材料和方法,详略得当,引人遐想的同时又激起了观者动手制作的想法。

本次活动提高了同学们的构图水平和动手能力,使同学们了解到药膳背后所承载的中医药文化,激发了同学们对中华传统文化的热爱与探索之情,响应了书院美育与传统文化协调发展的理念,为书院文化育人工作的开展奠定良好基础。

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责任编辑:刘雅琳

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