当冬日的寒风掠过三一工学院的枝头，食堂里早已升腾起别样的暖意。12 月 23 日下午，国际经贸学院这场 “辞旧迎新包饺子” 活动，让面粉的清香、馅料的鲜香与师生的欢笑交织，奏响了一曲暖胃又暖心的校园温馨乐章。

食材 “集结号”：每一份新鲜都藏着用心

活动尚未启幕，食堂里就已开启 “备战模式”。为了让大家吃得安心又满足，食材采购环节堪称 “精挑细选”：新鲜五花肉剁成细腻肉馅，翠绿韭菜洗净沥干切碎，饱满的白菜、鲜香的香菇逐一处理妥当；高筋面粉保证饺子皮劲道爽滑，葱姜辅料更是严格把关。李忠潇副院长带领同学们早早忙活起来，称重、搅拌、调味，香油与生抽的香气在空气中渐渐弥漫，光是闻着就让人满心期待。这场美食之约，从源头就藏着学校的细致与关怀。

指尖 “创意秀”：饺子形态各异，快乐不分高低

洗手、围站、分工…… 随着师生们陆续到场，操作台旁瞬间热闹起来。揉面的同学手法娴熟，面团在掌心翻滚跳跃，渐渐变得光滑劲道；擀皮的同学动作麻利，一张张圆形饺皮厚薄均匀，整齐排列。 

包饺子环节更是堪称 “创意大比拼”！张知卓见老师等 “老手” 熟能生巧，捏、挤、按之间，一个个饱满周正的饺子便列队登场；初次尝试的同学则略显 “手忙脚乱”，包出的饺子有的像弯弯的小月牙，有的像圆滚滚的胖包子，还有的带着独特的 “不规则美感”，惹得现场笑声不断。大家一边包饺子，一边分享着学习生活中的趣事，你教我捏褶技巧，我帮你调整形状，陌生感在协作中消散，情谊在互动中升温。

舌尖 “幸福感”：一碗热饺下肚，暖透寒冬岁月

“饺子下锅咯！” 随着后厨传来吆喝声，一盘盘形态各异的饺子被小心翼翼地倒入沸水。洁白的饺身在锅中上下翻滚，渐渐变得晶莹剔透，诱人的香气愈发浓郁。当老师们端着盛满热饺的碗递到同学们手中，腾腾热气模糊了眉眼，咬上一口，皮薄馅嫩，汤汁鲜美 —— 肉馅的醇厚与蔬菜的清爽在舌尖碰撞，每一口都是满满的幸福感。

师生围坐一堂，边吃边聊，热饺的暖意从指尖传到心间，脸上都洋溢着满足的笑容。这一碗碗饺子，包裹的不仅是鲜香馅料，更是师生间的真挚情谊。

暖冬 “新意义”：烟火气里藏着校园温情 

这场看似简单的包饺子活动，早已超越了美食本身的意义。热气腾腾的饺子驱散了冬日寒意，让师生在忙碌的学习工作中收获了片刻惬意；分工协作的过程中，师生放下身份的距离，在互帮互助中拉近距离，让和谐的校园氛围愈发浓厚；而学校的人文关怀，也藏在每一份新鲜食材、每一次贴心互动里，丰富了校园生活，让师生们的归属感愈发强烈。

饺香袅袅，情谊绵长。这场冬日里的美食之约，不仅温暖了身心，更凝聚了力量。未来，学院将继续推出更多暖心活动，让校园的烟火气更浓，让师生间的联结更紧，以更饱满的状态奔赴热爱、逐光前行。