为扎实推进学校“双高计划”国际化项目建设，提升我校学生专业水平、国际化视野及跨文化交际的意识和能力，4月14日上午，我校举办丝路茶文化大师讲堂——“日本茶美食学与茶旅游业研究”专题讲座。

疫情背景下，我校利用科技网络平台，采用线上线下结合的方式举办本次讲座。国际教育学院、农业工程学院、艺术设计学院、康养学院、大数据学院等领导教师及近200名学生参加了本次讲座。

本次讲座主讲人——Amnaj博士，日本静冈大学管理与信息学院教授，研究方向是茶文化旅游。Amnaj博士就中、日、泰三国的茶美食对比展开分享，以其亲身经验对茶文化总结体会；基于多种科学理论，对日本茶美食学及旅游业研究进行详细介绍，并对学生提出的日本茶种植环境及从业人员相关问题进行了详细解答。据悉，静冈县是日本最大的茶乡,生产量居日本第一，静冈大学茶叶研究中心在日本乃至亚洲茶文化占有重要地位。通过交流学习日本茶产业发展现状和茶叶科学研究进展，同学们对中国茶及相关产业未来的发展方向有了新的思考。

在互动交流环节，农业工程学院院长陈恩海表示，静冈县“茶草场农法”在2014年获得“联合国粮食及农业组织”的“全球重要农业遗产”认证，近年来实施“茶旅融合”打造“茶旅胜地”的做法取得了很好的成效，值得我们学习借鉴，希望静冈大学与我校在栽培研究、育种研究、土壤肥研究、病虫害研究、制茶和新产品开发研究、茶业技术培训等方面深入交流加强合作。国际教育学院院长赵红梅表示，习近平总书记倡导“文明交流互鉴，共绘‘美美与共’文明画卷”，中日茶文化已有一千多年的交流史，源远流长，其各具魅力的茶文化都是东方文化灿烂的瑰宝，中日茶文化互相之间有借鉴之处，也有独特之处，希望我们今后在茶文化的世界推广上携手共进，让世界爱上茶。

丝路茶文化大师讲堂是“丝路茶学院”建设的重要举措之一，目前已成功邀请斯里兰卡、日本、泰国等国家的数名教授开展系列讲座。活动旨在“了解世界、传播中国茶文化”，为我校茶美食文化及茶旅游业相关专业师生提供茶文化、茶旅游业以及茶美食学相关技能培训。丝路茶文化大师讲堂搭建了我校师学生与国内外专家学者互动交流的国际化平台，满足学生对于中外茶文化学习的需求，博采众长的基础上发扬我校思茗文化，拓宽学生国际化视野，助推学校高质量发展。