饺香暖冬时，同心叙温情

为进一步铸牢中华民族共同体意识，搭建各族学子文化交流与情感联结的平台，缓解期末阶段同学们的学业压力，让远离家乡的民族学子感受校园温暖，航天北斗技术学院于十二月开展 “相约冬至暖人心，民族团结融情深”民族生主题包饺子活动，以美食为纽带，推动各族学子在互动协作中增进了解、凝聚情谊。

本次活动以 “烟火气” 为切入点，摒弃生硬的说教形式，将民族文化交流融入包饺子的全过程。活动前期充分考虑不同民族的饮食偏好，准备多样馅料与工具；活动过程中不设置固定流程，鼓励同学们自主分享家乡饮食文化与民俗趣事；通过擀皮、填馅、煮饺、品饺的协作环节，让同学们在轻松的氛围中拉近距离，实现 “以饺聚情、以食传意” 的活动目标。活动负责人表示：“民族情谊藏在互帮互助的细节里，一次手把手的擀皮教学、一句热情的家乡分享，都是促进民族团结的‘粘合剂’。”

活动现场暖意融融，各族学子带着热情提前到场布置场地，长条桌整齐排列，面粉、肉馅、韭菜、羊肉等食材工具一应俱全。大家围站桌旁，从初见时的些许拘谨，在一声声热情招呼中迅速熟络。同学们主动分享家乡与饺子相关的民俗故事，带来独具特色的馅料配方，不同地域的饮食智慧在桌案前碰撞交融。

擀皮、填馅环节充满乐趣，熟练的同学手起杖落，转眼擀出圆润均匀的饺子皮，还手把手指导新手；新手们虽略显笨拙，面皮厚薄不均，却也在欢声笑语中慢慢摸索技巧。元宝饺、月牙饺、柳叶饺纷纷成型，有的同学还别出心裁捏出花纹、包入不同馅料做标记。

待饺子蒸熟出锅，晶莹剔透的模样引得大家食指大动。同学们有序盛饺，根据喜好搭配蘸料，围坐在一起品尝美味。大家边吃边聊，分享家乡故事、民族习俗与校园生活趣事，不同的乡音交织，小小的活动室里洋溢着家一般的温馨。

活动不仅让同学们体验了动手的乐趣，更打破了民族间的隔阂，让大家在协作中增进信任，在分享中传递文化。从初次参与的羞涩，到活动后的熟络，各族学子的心贴得更近，民族情谊在热气腾腾的饺子香中愈发浓厚。

本次活动以生活化的场景为载体，将民族团结教育融入美食体验中，没有刻板的宣讲，却在潜移默化中实现了文化交流与情感凝聚。热腾腾的饺子不仅暖胃，更温暖了远离家乡的学子之心；小小的桌案不仅是制作美食的场地，更是各族文化交流的平台。活动结束后，同学们自发将打包好的饺子送给值班老师，让这份温暖持续传递。这启示我们，民族团结教育可以扎根日常，以同学们喜闻乐见的形式开展，才能真正深入人心，让民族团结之花在校园落地生根。

学院党支部书记何小梅表示：“这次民族生主题包饺子活动，以最接地气的烟火气搭建了民族团结的交流平台。活动中，我们看到各族学子在协作中增进信任，在分享中传递文化，让民族团结不再是生硬的口号，而是融入日常的温情互动。下一步，学院将持续深化此类活动的内涵，推出更多民族文化沙龙、民俗体验等多元形式的交流活动，用尊重与包容守护多元文化，用温情与陪伴筑牢情感纽带，为各族学子的成长成才保驾护航，让民族团结之花在校园持续绽放。