12月11日，广东南方职业学院管理学院副院长张翠丽走进“一站式”学生社区笃行书院多功能活动室，带领同学们开展了一堂轻松有趣的餐饮服务课程。

本次课程以“体验+互动”为主线，从餐饮礼仪基础讲解入手，逐步引导同学们动手尝试各类餐饮服务小技能。在书院温馨开放的活动室里，同学们自由组队，边学边练，在欢声笑语中感受餐饮服务的细节与魅力。

“餐饮不只是流程，更是人与人的温暖互动。”张翠丽副教授在活动中分享道，她鼓励同学们在轻松体验中领悟服务之美，培养沟通能力和细致用心的工作态度。

这堂走出传统教室的兴趣课吸引了众多学生踊跃参与。课后，有同学表示：“在学生社区里上兴趣课，氛围特别轻松。张老师讲解亲切又有趣，让我们在动手体验中对餐饮服务产生了真正的兴趣。”

专业导师走进学生社区，专业实训课程融入书院、融入学生社区，是学校深化社区育人功能、推动“三全育人”落地的重要实践。此次课程不仅打破了传统课堂的空间局限，更使笃行书院从生活场域拓展为融合专业技能训练与职业素养培育的复合型育人空间。