“茶文化+”产教融合沉浸式教学精彩纷呈

发布时间:2025-03-24 11:26:17 王睿 钟楚瑶 陈心铄

3月4日,广东科贸职业学院餐旅学院茶艺与茶文化专业师生25人,奔赴百年名校广东广雅中学荔湾、花都双校区,开启了一场沉浸式的茶文化教学实践之旅。

活动现场,师生们运用 “岗课融通” 的创新教学模式,通过主题茶艺展演、仿宋点茶、茶百戏等非遗技艺的生动演绎,将《茶艺编创与表演》《茶叶综合利用》等专业课程内容,成功转化为一场场精彩纷呈的文化服务盛宴。

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由专业教师王睿与辅导员易文宇携手组建跨职能导师团队,开展别开生面的“茶德教育”赋能基础教育实践。

在广雅中学花都校区图书馆大厅,广东科贸职业学院餐旅学院茶艺专业的学生们身着典雅茶服,以行云流水般的点茶技艺,征服了在场的每一位观众。

广东科贸职业学院餐旅学院副院长卓敏表示,学院将进一步联合广雅中学,共建 “茶文化劳动教育基地”,致力于推动职业院校的技能资源向基础教育领域广泛辐射。这一举措不仅为茶艺专业学生创造了宝贵的社会实践岗位,也为传统文化教育在中小学的落地生根提供了肥沃土壤,有望形成 “职普融通、资源共享” 的创新教育模式。

此次跨校际的文化服务行动,是广东科贸职业学院贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》的一次创新实践。据悉,该院将持续打造“行走的茶课堂”品牌,推动茶艺技能服务进校园、进社区、进企业,弘扬中华优秀传统文化。

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责任编辑:何丽燕
“茶文化+”产教融合沉浸式教学精彩纷呈