为积极响应国家“三下乡”活动与广东青年大学生“百千万工程”突击队行动的号召，食品生物学院知“竹”常乐突击队以党建为引领，依托食品生物技术专业，深度挖掘当地特色农产品经济价值，延长丰富信宜市合水镇农产品加工产业链，助力乡村振兴。

7月8日至9日，食品生物学院食品生物技术专业带头人姚莉等老师指导的“百千万工程”突击队——知“竹”常乐以及驻合水镇科技特派员团队一行10人，前往信宜市合水镇，对毛竹笋、乌榄、草寇、益智等经济作物的种植、管理、加工、售卖等流程展开实地调研。庙湾村驻村第一书记李斯光，驻镇帮镇扶村服务队队员刘晓明，庙湾村党支部书记、村主任杨大瑞等出席了本次活动。

在庙湾农产品集散中心，青年创业团队负责人杨坤儒向突击队介绍了企业的主要产品、烘干设备、销售渠道等。不仅拓展了校企合作发展“新广度”，同时还为突击队之后工作开展提供了新思路。

本次下乡实践活动结合“百千万工程”突击队项目任务，从种植规模、加工工艺、市场需求等角度与合水镇庙湾村村委会及相关企业展开交流，深入了解当地产业需求、技术痛点。不仅加深了食品生物学院与合水镇的联动，也为日后持续深入开展结对服务工作打下了坚实基础。