餐旅学院科技特派员暨“云田耕梦”突击队赴连南大坪镇开展调研及民宿专题培训
为深入贯彻落实“百千万工程”工作部署,开启新一轮农村科技特派员帮扶工作,精准了解对接乡镇的技术需求,让青年大学生在“百千万工程”中为基层实际需求贡献知识力量,7月4日至6日,餐旅学院周欢欢副教授等教师带领“云田耕梦”突击队赴大坪镇开展调研及民宿专题培训。
大坪镇党委书记黎艳霞、副镇长罗运平和侯活恒对师生们的到来表示热烈欢迎,双方进行深入座谈。座谈会上,黎艳霞提出结合当地特色将农业与旅游业融合推广、提高农业产品销售量以及拓宽销售渠道等发展需求。罗运平介绍了大坪镇现有资源,并提出将农业和文旅进行融合,打造知名度更高的农业品牌和民宿,最终促进大坪镇全面发展的目标。随后,周欢欢则详细介绍了我校在人才培养和助力乡村振兴方面的成绩,并表示将全面投入大坪镇乡村振兴科技帮扶工作,为镇里提供高质量的专业服务和技术支持。
随后几天,调研组在大坪镇工作人员的陪同下分别到云上田园、绿源米厂、里八洞排等著名自然资源、企业、村落进行实地考察。考察过程中,师生们被大坪镇美丽丰富的自然美景所震撼,特别是大坪镇重点发展的农旅项目“云上田园”。一块块田地层层叠叠宛如一级级登上蓝天的天梯。梯田中推广的传统稻鱼共生模式、生态旅游等,提高了农业生产效益和多重附加值。同时,调研组也发现由于交通等基础建设水平较低、缺乏专业运营团队、品牌宣传不足等顽疾导致美景资源处于“养在深闺”的困境。
接着,调研组深入大坪镇牛路水村瑶绣能手房法冷三尔家中调研瑶绣合作社开展情况。房女士详细地讲解并展示了具有大坪镇特色的瑶绣刺绣方法,为同学们穿戴瑶族服饰,带领师生们体验瑶族服装秀。通过调研,团队发现目前村内瑶绣还停留在“傅带徒”的传授方式,制作出来的作品以自用居多,难以找到销路,急需有效的宣传和销售方式帮助其扩大营收。
实地调查结束后,周欢欢为当地民宿业主及相关村民开展民宿专题培训会,详细讲解国家民宿评级的各项指标、检查要点及评分标准,并结合稻鱼香乐园民宿及当地民宿的发展提出了具体的改进建议。培训期间,实践团的同学们向当地居民发放了精心制作的民宿宣传页。
此次调研和培训为接下来有针对性、精准地开展技术帮扶夯实了基础,有效提升了村民的满意度和获得感,也让同学们坚定了为大坪镇经济发展发挥自身智慧的决心。
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