为贯彻落实乡村振兴战略，进一步推动特色农业与预制菜产业的紧密融合，6月7日下午，餐旅学院“预制菜”轻骑兵团队到清远市清城区飞来峡镇石颈村进行了深入的调研和技术推广。

活动中，团队重点对预制菜加工技术进行了宣传推广。他们向村民和当地企业介绍了目前的预制菜加工技术，包括食材选择、加工工艺、包装设计等方面，同时，团队还介绍了清远目前主要的预制菜产品品种，如盐焗清远鸡、五指毛桃鸡等，这些产品既保留了清远特色，又满足了现代消费者对便捷、美味的需求。“预制菜”轻骑兵团队建议通过将预制菜技术与特色产业相结合，可以开发出更多具有地方特色的预制菜产品，进一步丰富产品线，提升市场竞争力，带动农业经济增长。

在实地考察和深入交流后，“预制菜”轻骑兵团队提出了一系列创新发展建议，以帮助石颈村更好地发展相关产业。这些建议包括升级农产品加工设施、开发特色预制菜产品、强化技术研发与创新以及加强品牌推广与市场营销等。

双方均表示，未来将进一步加强合作与交流，携手推动清远预制菜产业的蓬勃发展，为乡村振兴注入新的活力，为当地经济增长和农民增收贡献更大力量。