为弘扬中华优秀传统文化，促进民族团结，提升师生在劳动实践中的节日韵味，近日，师范学院在大学生活动中心“一站式”学生社区109活动室举办“青团进苏工，手作品春味”青团手作活动。本次活动由师范学院辅导员董欣蕾主持，传统文化青团技艺专家教学，校团委书记耿洪波、师范学院党委书记徐正兴、校统战部副部长刘清华及科长梁爽、师范学院关工委教师朱明珠、黄斐，师范学院少数民族学生代表及“一站式”社区网格化成员等共同参与，一同体验青团制作的传统技艺。

活动伊始，指导老师向同学们介绍了清明食青团的由来与民俗寓意。随后，同学们在老师的示范下开始动手制作，大家将艾草汁倒入干磨面粉中，用双手反复揉搓，面团逐渐变得光滑均匀。接着，同学们将面团分成均匀的小份，轻轻抟成圆团，用拇指在中间按压出小窝，舀入豆沙、蛋黄肉松等馅料，再收口、揉圆，一个个青团在同学们手中成型。制作过程中，师生互相交流技巧，现场欢声笑语不断。最后，大家将青团整齐码放在蒸笼中，经过十余分钟的蒸制，青团新鲜出炉，艾草的清香与糯米的甜香在活动室内弥漫开来。

本次活动将传统民俗与劳动教育相结合，让同学们在亲手制作青团的过程中，不仅掌握了传统美食的制作技艺，更深刻地体会到清明节的民俗文化内涵。学院将继续以传统节日为契机，开展形式多样的文化育人活动，让优秀传统文化在青年学子心中生根发芽。

供稿：程心如 董欣蕾；供图：张昕晨