从菜市到餐桌:安徽财经大学中外学生共迎冬至,感受中华文化
为使青年留学生与大学生在实践中体验中华优秀传统文化,12月21日,文学院、涂山书院与蚌山区胜利街道携手举办了一场冬至特色活动,让国内外青年学生在亲身体验中触摸到中华文化的生活肌理。
活动开始前,文学院李大元老师专门把饺子的来历和“数九”文化等翻译成英文,向留学生介绍南北方冬至不同的民俗文化。上午9时许,在胜利街道工作人员与李大元老师的带领下,留学生与青年大学生走进王台子农贸市场。面对琳琅满目的食材,来自不同国家的留学生充满好奇,不停自拍打卡。在一家早餐店,摊主掀开热气腾腾的蒸笼,拿出小笼包和烧卖招待大家品尝,同学们近距离感受了市井生活的人情味与烟火气。留学生用不太流利的中文与摊主沟通,现场氛围轻松而温馨。“白菜要选菜叶紧实、没有虫眼的,包饺子才鲜嫩”,社区居民一边示范挑选,一边分享生活经验。

在民乐演奏环节,胜利街道邀请了中国民族管弦乐协会优秀考级指导老师董家银现场献艺。一曲经典笛子独奏《友谊天长地久》清脆婉转、节奏明快,将传统民乐的独特韵味展现得淋漓尽致。在悠扬的民乐中,大家开始和面、擀皮、调馅、包饺子。

在社区志愿者的指导下,留学生和大学生们认真学习包饺子的技巧。虽然包出的饺子形态各异,但充满了童真与创意。经过一番忙碌,热气腾腾的饺子陆续出锅。鲜香的馅料、温暖的汤汁,驱散了冬日的寒冷,也让现场每个人感受到了“家”的温暖。

此次活动以冬至为契机,通过“高校+社区”“大学生+留学生”的联动模式,让青年学生与留学生深入菜市场这个浓缩当地市井文化的地方,深度体验了中国传统节日文化,增进了对中国基层社会的了解,也丰富了大学生的第二实践课堂。文学院院长方军表示,未来将会继续开展此类中外文化交流与校地联动活动,传承中华优秀传统文化,搭建更多跨文化交流平台。
(文:时宗艺 李大元;图:时宗艺;审核:杨化坤 方军 王秋祎;编辑:谭婷)
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