明礼社团 | 我院“一站式”学生社区茶艺社开展“花香品茗”主题课程

茶引花香，花添茶色。10月18日，我院明礼茶艺社在厚德图书馆开展“花香品茗”主题课程。本次活动由赵培老师带领大家学习花茶制作工艺及品鉴。

在课程正式开始之前，赵老师表彰了一批上学期表现突出的成员，他们凭借出色的表现获得了茶社的特别奖励。这不仅是对他们个人努力的肯定，也为全体新成员树立了傍样和目标。

课程伊始，赵老师讲解花茶制作工艺。所谓花香伴茶香，茶味远流长。花茶制作工艺较为复杂。在制作过程中要经过多次的熏制让花香浸入茶叶中，使得花茶在冲泡过程中最大限度发挥花的香气。随后赵老师讲解花茶的冲泡方式，为了能更大发挥花茶的魅力，花茶要选用更加柔和的上投法和中投法。花茶在公道杯中绽放出沁人心脾的香味。基础课程结束以后赵老师将泡好的花茶传递给同学们品尝，茶香迅速充斥着茶社，学生们也快速领略到花茶的芳香与魅力。

通过本次课程，为新成员树立了榜样，同时让社团成员学会了花茶的冲泡方式而且了解中华饮茶文化的博大精深。