手作团圆意，情满中秋节——我院中秋节月饼DIY活动精彩纷呈

在秋风送爽、月圆人团圆的美好时节，为庆祝中秋佳节，弘扬传统文化，增进教师间的情感交流，我院在“一站式”学生社区烘焙研修社举办了一场别开生面的“手作团圆意，情满中秋节”月饼DIY活动。此次活动不仅让老师们亲身体验了传统月饼的制作工艺，还共同编织了一段温馨美好的节日记忆。

细致入微，共赴月圆之约

活动前，致远住宿书院分工会精心策划，提前准备好了制作月饼所需的各类材料，从优质的面粉、丰富的馅料，精选的食用油到各式各样的月饼模具，一应俱全。

欢声笑语，共绘团圆图景

活动当天，烘焙室内内洋溢着浓厚的节日氛围，老师们欢聚一堂，脸上洋溢着期待与兴奋的笑容。在皇甫李娜的讲解和示范下，大家纷纷动手尝试，从和面、揉皮、包馅到压模、烘烤，每一个步骤都充满了专注与细心。老师们互相交流制作心得，分享成功经验，现场不时传来阵阵欢声笑语。在制作过程中，不少老师还发挥创意，尝试制作了不同口味和形状的月饼。有的老师制作了传统的豆沙、椰蓉口味月饼，有的则尝试了新颖的混合口味；还有的老师巧妙地运用模具，制作出了形态各异、寓意吉祥的月饼图案。这些创意月饼不仅展现了老师们的巧思与才华，更让这次月饼制作活动变得更加丰富多彩。

制作过程中，老师们相互交流心得，分享制作技巧，彼此间的欢声笑语不绝于耳。有的老师发挥创意，尝试制作了独具特色的月饼，如加入菠菜粉制作菠菜口味，或是用紫薯粉点缀出月饼上的花纹，让这份传统美食更添一份新意与趣味。

美味共享，传承文化精髓

经过一个多小时的努力，一盘盘金黄诱人的月饼终于出炉。老师们纷纷围坐一起，品尝着自己亲手制作的月饼，脸上洋溢着满足与幸福的笑容。这些月饼不仅承载了老师们的辛勤与汗水，更寄托了他们对中秋佳节的深情厚谊和对传统文化的热爱与传承。

此次月饼制作活动，不仅让老师们度过了一个愉快而充实的中秋佳节，更在轻松愉快的氛围中增进了教师之间的情感交流与团队凝聚力。未来，致远住宿书院分工会将将继续举办更多此类富有意义的文化活动，为教师们提供更多展示自我、交流学习的平台，共同传承和弘扬中华民族的优秀传统文化。