为进一步提升学校食品安全工作水平， 9月19日上午，学校组织召开2023-2024学年度食品安全工作总结会暨2024-2025学年食品安全工作部署会。学校党委副书记、校长陈忠飞，副校长舒鸿，后勤处、党委宣传部、财务处、党委学生工作部、党委保卫部等食品安全领导小组成员及部门代表，食安会代表，南岸校区相关科室人员，食堂、超市、京东校园馆等服务单位主要负责人及现场经理参加会议，会议由舒鸿主持。

会上，由后勤处汇报了2023-2024学年学校食品安全工作情况，并通报了各食堂年度考核结果。同时，组织学习了市教委《关于进一步加强高校食堂管理工作的通知》精神。结合学校具体情况对市场监管部门将于近期开展的关于校园食品安全排查整治专项行动情况，提出了迎检工作要求。食品安全领导小组成员及食安会代表从高校食堂的公益性、服务特点、文化氛围及共建清廉食堂等方面提出了建议和意见。各食堂、超市服务单位负责人纷纷表态，积极响应学校要求，并表示将进一步严格落实食品安全主体责任，做实做细运行管理工作，不断改善膳食服务质量。

会上，舒鸿就学校对食堂经营管理的理念和文化引领作用作了深入分析，特别强调对食堂监督考核及结果运用，病媒生物防控，食品加工全流程闭环管理等方面要进一步强化，学校各部门要对照“既管业务又管安全”的要求，对做好服务保障工作做了全面的要求和部署。

陈忠飞强调，学校要建立稳定的保障体系，食堂保障能力和食品安全是关键，是校园安全的重要组成部分。他要求各部门、经营单位从落实各方岗位责任，坚持食品安全的底线思维、坚持食堂全流程标准化管理，从业人员素质提升，畅通师生的意见反馈，牢固树立后勤服务育人思想，注重节能减排营造勤俭节约风气等八个方面强化责任担当、优化工作方式，搞好服务保障。

会议充分肯定了2023-2024学年的食品安全管理工作，下一步，要继续准确落实食品安全“四个最严”标准不断查漏补缺，及时防范化解安全隐患。对照服务育人的总目标不断弘扬中华传统饮食文化，在“节约粮食”和改善营养膳食等方面下真功夫，营造风清气正的营商服务环境，切实保障全校师生在舌尖上的安全。