4月23日，厨艺学院“红炉清风”雕刻协会在南校区横店实训楼成功举办了“果蔬春日绘，指尖雕刻秀”——食品雕刻冷菜艺术拼盘大赛。

本次比赛面向全校学生开展，9支队伍22人进入决赛。参赛选手用自己的技能之手，悉心雕琢，诠释着对雕刻艺术的热爱。

比赛现场气氛热烈，选手们手拿刻刀，让青萝卜开出牡丹，令红椒化作锦鲤，当食材遇上匠心，普通的果蔬原料被雕刻成了一件件精美的艺术品。

获奖名单

一等奖

作品名：《鲤跃龙门》

 24烹调7班 刘丁溶 

24烹调7班 赵婷婷

24烹调7班 石强

二等奖

作品名：《动物总动员》

23烹调3班 陈景轩

作品名：《清廉如玉》

24西烹1班盛子悦

24西烹1班邵自强

三等奖

作品名：《鸿运当头》

23烹调5班 蓝陈星

23烹调5班 林园飞

23烹调5班 许皓杰

作品名：《翠羽芳华》

23烹调5班 王奥彬

23烹调5班 王世粤

23烹调5班 许俊华

作品名：《鱼窥荷》

23烹调3班 李梁雨

23烹调3班 金坚民

优胜奖

作品名：《劳动光荣》

24西烹5班 鄢雨欣 

24导游1班 任薇汀 

24导游1班 李凡

作品名：《芙蕖映羽韵》

24餐饮1班 卢康平

24餐饮1班 奚雨婷

 24餐饮1班 朱诗波

作品名：《菊月逢秋》

23烹调3班 钟茂佳

23烹调3班 何雨茜

本次比赛是"红炉清风"雕刻协会的校级社团立项活动。作为厨艺学院的专业类社团之一，雕刻协会定期举办技能比赛、学习交流等活动，带领同学们在果蔬雕刻、冷拼造型等领域探索匠心美学。

 供稿丨蔡秋逸

 排版丨吴欣悦

 拍摄丨陈涛 朱席萱

 责编丨高晴

 审核丨刘颖

 出品丨厨艺学院新媒体部