2025HOTELEX明日之星中国国际青年厨师比赛（CIYCC）日前落下帷幕，我校派出西式烹饪工艺专业7位同学参赛，以6金1银的优异成绩在所有参赛代表队中排名第一。

本届赛事首次纳入世界厨师联合会（Worldchefs）区域认证赛事体系，世界厨师联合会认证的7位国际级裁判和4位洲际级裁判参加执裁，赛事吸引了中国、新加坡、马来西亚、韩国、泰国等5国168名青年厨师同台竞技。我校教师徐迅担任大赛组委会副主席，并与教师阎晗共同担任裁判。

在三天的比赛中，我校选手们展现出了旅院人良好的精神风貌和精湛的烹饪技艺，赢得了裁判的高度评价。我校学生潘晓芹与优秀毕业生谢阿荣组成的团队，战胜了新加坡、韩国等传统强队，一举夺得团队赛的金牌！

据悉，中高职一体化合作院校杭州市西湖职业高级中学也派出3名学生参赛。徐迅和阎晗两位教师亲赴该校，设计比赛作品、演绎制作过程，与该校教师一起指导学生训练备赛，最终取得了两金一铜的优异成绩，也成为了中高职一体化教学前置的一个成功案例。

获奖学生名单

双人团队赛 金奖

23西餐1班潘晓芹

意大利面西式主菜烹饪 金奖

22西餐3班陆佳欢

家禽西式主菜烹饪  金奖

23西餐1班王冰艳 

澳洲牛肉西式主菜烹饪 金奖

23西餐1班李翔 

澳洲羊肉西式主菜烹饪 金奖

24西烹3班金微微

意大利面西式主菜烹饪 金奖

24西烹4叶超 

三文鱼西式主菜烹饪  银奖

23西餐4班刘旭东