2024年，浙江经贸职业技术学院迎来了她的45周年华诞。时光荏苒，岁月如梭，学校从一颗种子成长为参天大树，而茶叶专业，作为我校的骄傲和首个专业，见证了这一切的成长与变迁。如今，正值学校深化改革之际，我们不禁回望过去，感慨万千。

在暑期社会实践中，我们将开启一段寻根之旅，追溯茶叶专业的起源，探寻我们的老牌专业如何薪火相传。在这里，我们将走访毕业生和在校生，聆听他们如何继承和发扬校园文化精神，一步步实现自己的梦想。让我们一起走进这段历史，感受年华的轮转中，那些不变的精神追求和创业故事。

设计理念：使用绿色作为主色调，象征自然、生态和生机。绿色也代表着希望与未来，符合对农业和农村发展的积极展望。两个环形图案相互交织，形成了一个动态而和谐的画面。中间的“田土”二字，寓意着土地、农业和农村发展。而“共富浙里”四字，则强调了共同富裕的理念，表达了浙江人民对美好生活的向往和追求。

设计理念：这件白色短袖队服的设计理念融合了乡情元素，正面的山水画图案，将浙江的山水美景融入其中，这不仅是对家乡情感的表达，更是对学校精神的展现，将学校对浙江这片土地的深情厚意融入其中。

历史的长河带我们回溯至那个充满变革的年代——1978年。这一年，浙江商业学校招入39名茶叶检验专业学生，紧接着在1979年，浙江供销学校建立，这39名学生全部转入新校，并特别设定了他们的班级名称为“茶叶检验7801班”，他们成为了浙江经贸职业技术学院茶叶专业的首批学子，这也标志着茶叶专业在浙江经贸职业技术学院的初步建立和发展。

随着时间的流转，这些学生在学校里接受了系统的学习与实践。通过课堂知识的传授和茶园的实践操作，他们深入了解了茶叶的种植、采摘、制作、检验等知识。带着对未来的憧憬和满腔的热情，他们踏上了人生新的征程。

我们追寻着这些首届毕业生的足迹，特别拜访了他们的班主任陈老师。陈老师为我们展示了那些年的珍贵老照片。照片中，学生们在茶园里忙碌的身影，洋溢着青春的活力和对知识的渴望。

看着这些老照片，我们不禁感慨万分。这些照片不仅展现了经贸首届毕业生的激情与奋斗，更让我们感受到了那个时代的独特魅力和文化氛围。陈老师分享道，当时的学生们通过实践与理论相结合的学习方式，真正地做到了学以致用。他们不仅在课本上学习茶叶的知识，更在茶园中实际操作，这种实践性的教学方式培养出了一批具有实际操作能力的人才。

这些老照片和故事让我们更加深入地了解了浙江经贸职业技术学院茶叶专业的历史沿革和独特魅力。我们看到了一个时代的变迁，一个专业的兴起，以及一批批学子为梦想努力的足迹。

7月8日，小分队前往富阳区，走访调研毕业生创办企业“清如茶肆”。

午时，正当茶馆启门迎客之际，师姐热情迎接了我们的到来。走进茶馆，映入眼帘的是一整面墙精心陈列的茶具，从古朴典雅的紫砂壶到细腻精致的青瓷杯，每一件都透露出浓厚的文化底蕴与匠人精神。

跟随师姐的脚步，我们仿佛踏入了一个充满古韵与清新的茶的世界。走进一个幽静的包厢，微光透进，空气中弥漫着一股淡淡的茶香，令人心神舒畅。

师姐以熟练的手法为我们冲泡了一杯白毫银针。那茶芽壮硕、毫毛满披的银针，在杯中犹如群玉簇立，亭亭玉立。随着师姐的冲泡，茶叶在水中舒展，汤色逐渐呈现为清澈透亮的杏黄色。品饮之间，只觉得滋味鲜爽，仿佛自然的气息在舌尖流转。白茶独特的清香与甘甜，让人回味无穷。更深入了解后，得知白茶不仅口感独特，更富含茶多酚、氨基酸等多种营养成分。其中，茶多酚具有抗氧化、抗衰等功效，是夏日里的极佳饮品。

              在谈论间，我们了解到“清如茶肆”的名字由来，其表意出自宋代诗人朱熹的一首诗——“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠那得清如许，为有源头活水来”。

            学姐向我们介绍，茶馆所在的地点曾是一片滩涂，这与诗歌中的“半亩方塘”相呼应。而诗歌中的“水”字在茶文化中则代表了茶，使得“清如茶肆”与“源头活水”的意境相合。这样的命名不仅表达了茶肆如同清泉，能持续提供清新、纯净的茶饮体验，还寓意着这里是一个智慧的汇聚地，一个供人们交流思想、获取精神滋养的空间。

              其更深层意义让我们不由将师姐的创业经历与之联想起来。创业前期，师姐在工作的第一家茶馆遇到了志同道合的伙伴，三人一拍即合便有了创办茶馆的想法。

创业初期，她们面临着品牌茶配货压力大、考虑同行差异性、吸引新客源难和家人不支持等多重难题。但是，正是在这种情况下，师姐也没有选择放弃。她以学校的专业知识和精神为支撑，通过不断思考与创新来提升专业技能。面对困境，她以学校的文化和理念鼓舞自己，不断调整和优化茶馆的运营策略，使其步入正轨。经过一系列的努力和坚持，茶馆逐渐获得了市场的认可。

现在，师姐的事业已经如小芽出苗，面对外界的质疑和挑战，她更加坚定自己的信念和方向。随着时间的推移，家人也逐渐理解并接受了她的选择。这一切的成就，都离不开她在学院所受的教育和所学的专业知识。茶叶专业不仅为她提供了技能上的支持，还培养了她的创业精神和坚持的品质。

师姐的创业经历给予我们很大的启发，令我们印象最深刻的在于，聊起创业初心，师姐给我们的回答——“热爱可抵岁月漫长”。这句话既是师姐对自己热爱事业的坚守，也是对时间与挑战的回应。同时，这也点醒了面对未来发展迷茫的我们，无论目标多么遥远，只要保持对梦想的热爱，就能跨越时间的考验，实现心中的愿景。

7月6日小分队赴西湖区双浦镇进行在校生创办企业“风家茶庭”进行经营模式与乡村赋能、茶旅研学等方面的调研。

           品牌主理人冯晨宇同学，他不仅是学院茶叶专业的佼佼者，是2024年浙江省“挑战杯”金奖得主，更是一名茶文化的传承者。在他的家族中，三代人共同致力于茶文化的传承和发展。他的爷爷冯赞玉先生是九曲红梅技艺的恢复者，被评为省级九曲红梅非物质文化遗产的传承人。他的父亲则负责茶叶的品质把控、加工技艺传承、储存技术改进和外包装设计宣传等。而冯晨宇同学在他们的基础上进行创新，积极拓展更多的茶叶宣传与销售途径。他们的努力得到了杭州市政府的全力支持。九曲红梅博物馆的重建，是冯晨宇同学和家族、杭州市政府共同努力的成果，这不仅是对九曲红梅茶文化的传承和弘扬，也是对冯晨宇同学贡献的肯定。博物馆的重建将为更多人了解和学习茶文化提供一个平台，有助于推动茶文化的普及和发展。

             在采访过程中，冯晨宇同学深情地分享了家族在茶文化领域的荣誉和奖项。他提及了爷爷冯赞玉先生的卓越贡献，作为九曲红梅技艺的恢复者，他的努力让这一茶文化得以流传并获得省级非遗荣誉。同时，父亲在茶叶产业链各环节所做的努力也得到了业界的认可。这些荣誉和奖项不仅彰显了家族在茶文化领域的深厚底蕴，也激励着他继续在茶叶行业发扬光大。

谈及茶园管理时，冯晨宇同学表达了对茶叶产业的深刻感悟。他意识到茶园管理不仅关乎产量，更关乎品质与传承。在创业过程中，他意识到茶园的管理与经营需要与时俱进，结合现代市场需求进行创新。同时，他也意识到要将茶叶文化传承给更多年轻人，让更多人了解并爱上茶叶。

冯晨宇同学在接受采访时深入地分析了茶叶市场的现状和未来的趋势，他认为茶叶行业需要不断适应消费者健康意识提高的趋势，推出更多创新的新中式茶饮。同时，他也指出了茶叶行业面临的一些挑战和机遇。

在谈到茶叶企业的经营模式时，冯晨宇同学强调了产品质量、成本控制和品牌建设之间的平衡关系。他认为产品质量是茶叶企业的生命线，必须严格把控茶叶的品质和安全性。在此基础上，他强调了成本控制的重要性，通过优化生产流程和提高生产效率来降低成本，从而保证产品的竞争力。同时，品牌建设也是不可或缺的一环，通过提升品牌知名度和美誉度来吸引更多消费者。

对于家族从茶叶种植、茶叶加工到茶叶销售一条龙服务的经营模式，冯晨宇同学表示这是他们家族茶叶企业的一大优势。通过这种经营模式，他们能够对产业品质进行深度把控，从源头上保证茶叶的品质。同时，他们也不断进行创新和品牌建设，提升产品的市场竞争力。

在谈到市场营销和产品差异化时，冯晨宇同学谈到了采用创新的手段来推广和销售茶叶产品，以及通过包装、口感、品种等方式来区分产品。他认为在竞争激烈的茶叶市场中，产品差异化是吸引消费者的重要手段之一。同时，他也注重利用社交媒体等线上渠道来扩大品牌知名度和影响力。

             采访完冯晨宇同学后，实地体验采茶的过程让我们深刻感受到茶农的辛勤和茶叶的珍贵。站在茶园中，看着一片片嫩绿的茶叶在指尖滑过，不禁让人对茶文化的深厚底蕴和传承产生更深的敬意。

在实地走访茶叶加工流程线时，冯同学为我们详细讲解了茶叶的制作工艺，从杀青、揉捻、发酵到干燥，每一个步骤都体现了匠心独运和技艺传承。我们还参观了茶叶的包装车间，了解了茶叶如何通过精心的包装，从茶园走向千家万户。

            在这个过程中，我们遇到了冯赞玉爷爷，他是一位资深的茶农，对茶叶种植和制作有着丰富的经验。冯赞玉爷爷耐心地为我们讲解了茶叶种植的知识，从选种、育苗、施肥到采摘，每一个环节都至关重要。他还分享了自己对茶叶种植的热爱和对茶文化的理解，让我们深受启发。

与冯赞玉爷爷的合影留念，成为了我们暑期社会实践的珍贵记忆。通过这次实地体验和采访冯晨宇同学，我们收获了很多关于茶叶行业的宝贵经验和启示。我们深刻认识到，茶叶行业的发展需要不断创新和传承，需要更多的人来关注和参与。同时，我们也希望将这次体验分享给更多的人，让更多的人了解、热爱茶叶文化。

作为2024年全国大学生暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践“千万工程”专项活动入选团队，下一站我们将来到实证中华五千年历史的宝库-良渚。在这里，有一群人扎根农村，以现代化农业为基础，以良渚文化为内魂，实现着个人理想与乡村振兴的双向奔赴，接下来，让我们来听听他们的故事……