有我|她的优秀带着“茶香”
“有我”记录西大人发光的青春,他们含弘光大,心向山海;他们继往开来,梦在四方。在这里,读懂一份坚持,见证一种成长。

曾钦
西南大学食品科学学院
茶学专业2022级本科生
曾获国家奖学金、小米特等奖学金、何康农业教育奖学金、侯光炯奖学金等;
获评重庆市精神文明先进个人、西南大学优秀学生标兵、三好学生、优秀共青团干部、国(境)外研学奖、优秀学生骨干等荣誉称号;
荣获2024年中国国际大学生创新大赛国家级铜奖、第二届全国大学生职业规划大赛市级铜奖、2023年暑期“三下乡”社会实践活动市级优秀实践项目;
以第一作者身份发表SCI论文1篇,以第一发明人身份申请实用新型专利1项,主持重庆市大学生创新创业训练计划项目1项;
曾任学院团委学生会执行主席、辩论队队长、本科生党支部副书记;
现已推免至浙江大学直接攻读博士学位。

一、以韧破难,绘就青春底色
初遇茶学,曾钦便撞上了专业学习的“拦路虎”——化学。高中从未接触过化学的她,面对有机化学、无机化学等大学课程,一度陷入迷茫和焦虑。但她未曾想过退缩,反而抱着“啃硬骨头”的韧劲制定计划,用一个月的时间,逐章研读高中化学教材,从基础概念到公式推导,一点点填补知识空白,硬是把晦涩的化学知识“嚼碎吃透”,并在有机化学期末考试中取得了专业第一。
这份韧劲,也支撑着她在求学路上不断突破。她深知青春只有一次,不仅将茶史渊源、制茶技艺等专业内容学深悟透,连续两年都以专业第一的成绩斩获国家奖学金,为了更好地传递专业知识,她主动考取了茶叶生产与加工教师资格证,除此之外,她在演讲辩论、创新创业赛场上也屡创佳绩。大三时,众人劝她辞去学生会主席职务,专注备战保研,她却坚定表示“若放弃,回想大学生活定会后悔”,毅然选择用双倍的努力维持学习和工作的平衡。正是这份“不轻易妥协、不轻易放弃”的执着,让她在平衡课业与实践的过程中,跑出了青春的广度。
二、以责为舟,传递茶香暖意
“把知识用到实处,才是真正的学习。”带着这份信念,曾钦带队奔赴重庆南川区的乡镇,致力于破解“好茶卖不出好价钱”的难题。初到乡镇,团队便遭遇多重阻碍。首先是村民不愿沟通、对他们缺乏信任;其次,是村民与当地龙头企业的“交锋”,因企业收购价格偏低,村民不愿出售。最终,造成了村民鲜叶积压、企业原料短缺的两败俱伤局面。
面对困境,曾钦始终没有退缩。她牵头搭建协作网络:邀请重庆工商大学的同学核算利润、西南政法大学的同学提供法律建议,自己则带队反复上门沟通,一边倾听村民诉求,一边与企业协商。从“三下乡”社会实践到“互联网+”比赛项目推进,她和团队几乎跑遍整个乡镇,用半个月时间摸清问题症结,通过改良茶叶包装、搭建线上推广平台,最终让深山里的茶香飘向远方。

这份责任感,还体现在积极推广茶文化上。作为校茶艺社外联部副部长,她曾为匈牙利、泰国等访华团表演中华茶艺,也走进乡镇手把手教孩子们“凤凰三点头”,水展茶香,茶润水韵,国外友人与小朋友们举起手机记录茶汤流转,茶成了他们眼里“看得见的中华文化名片”;作为一位茶学学子,她将神农尝百草得茶解毒的茶史讲给世界听,在“第三届用英文讲中国故事”大赛中拿下重庆市二等奖,让千年传说化作“听得见的茶文化”;作为一位食品学子,她将学院陈宗道教授在食品学科中的坚守、在茶学专业中的深耕写成了征文,文章获评教育部关工委全国优秀征文,让老教授的故事深入人心。
三、以创破界,探索未知之路
在曾钦眼中,科研是“不断挑战自我的征程”。研发便携式香气氧气面罩时,她面临双重难题:一是需要零基础学习工程专业软件SolidWorks,她利用课余时间反复练习,从基础操作到复杂建模,一步步攻克技术难关;二是气流与孔径的精准计算,既要保证氧气与空气合理混合,又要加入香气释放功能,她反复推导、优化设计,最终成功申请实用新型专利。

在“茉莉花香茶泡面”项目研发上,她也极力追求创新和突破。目前市场上的花香类食品多靠香精体现风味,而她却坚持以纯天然的“真实茶香”打动消费者。为此,她带领团队反复试验花香、茶香的呈现方式与最佳配比。这份坚持最终得到评委认可。凭借对科研的严谨态度与创新精神,她以第一作者身份发表SCI论文,主持并结题了重庆市大创项目,四次征战中国国际大学生创新大赛,取得了国家级和市级奖项,从“科研新手”成长为“赛场能手”。
如今,曾钦已推免至浙江大学直接攻读博士学位。回望本科四年,她的心态愈发沉稳:“以前怕失败,现在明白每一次挫折都是成长。”在与优秀队友的协作中,她学会取长补短;在一次次项目攻坚中,她更坚定了“深耕茶学”的梦想。“大二时就确定要走科研路,未来想追一个真问题,挖一条深隧道,把‘浅尝辄止’改写成‘打破砂锅问到底’。”

曾钦说,她感恩母校提供的平台,感谢良师的引路,珍惜队友的陪伴,这些支撑与温暖让她在本科的每一步里都更有底气。现在,她计划用五年乃至更久的时间,在茶学领域持续深耕,“用可持续的节奏跑完这场以未来命名的马拉松”,让青春的奔跑,最终沉淀为“科研报国、茶香致远”的答案。
山有顶峰 湖有彼岸
人生漫长 万物皆有回转
她从一杯茶开始
跑过迷茫的黑夜 跑向辽阔的晨光
未来五年 或更久
她愿以可持续的步伐
跑一场名为未来的马拉松——
让青春沉淀为答案
让茶香 致远方
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