【食品学院】师生花式过双节
发布时间:2023-10-07 08:48:46
当“国庆”遇上“中秋”,当传统佳节遇见举国同庆,一场别开生面的双节游园会在食品学院有声有色地开展,在庆祝传统节日的同时,将学生的思想引领、专业教育贯穿其中,极大丰富师生的校园生活。
文化觅月,党建引领传统文化。“秋空明月悬,光彩露沾湿。”学院党建服务队的志愿者们精心准备百余份中秋诗词题卡,带领师生在在典雅的古诗词中了解中秋的诗情画意。同时,围绕中秋节的渊源和发展,重点讲解中秋习俗及其蕴含的丰富传统文化。将党建与中华文化深度融合,充分发挥党的组织优势,加强文化的传承和创新,打造新时代的精神家园。
感官品月,专业知识品鉴科研酸奶。“感官评定作为食品学院的专业课程,在食品生产的多个环节活动广泛应用,有着其他检测方法无法比拟的优点。”参与感官评定的食品分子营养学科团队的刘程程分享道。本次活动共收集100余份感官评价打分表,以感官评价评分标准为基准,对三种不同样品酸奶的色泽、滋味和气味、组织状态进行赋分。
投壶揽月,传统游戏共享佳节喜悦。投壶来源于射礼的投壶礼,也是中国传统礼仪和宴饮游戏之一。投壶场地上,围满了观众和跃跃欲试的选手,学院将投壶和套圈相结合,提供科研酸奶、学院文创产品、企业赞助饮品作为投掷礼品,师生在欢呼和娱乐中套中心仪礼品,共享着节日的欢乐。“感谢学院组织的丰富活动,给我们留校学生营造满满的节日氛围。”参与学生拿着科研酸奶开心地说道。
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