为了进一步提高大学生的专业素养和创新能力，培养具备扎实理论基础和实践能力的优秀技能人才，明德苑“一站式”学生社区开展“专业交流促成长，技能提升共进步”专业交流提升活动。

01 小小面团香 浓浓传统韵——烹饪专业活动

作为山东省省级非物质文化遗产，胶东花饽饽已有三百多年历史。花饽饽的制作过程不仅展示了匠人的精湛技艺和对细节的极致追求，也传承了丰富的文化内涵和人们对美好生活的向往。在专业老师和面点社团负责人的带领下，烹饪专业同学们共同学习了花饽饽的历史与制作工艺，交流了花饽饽的造型艺术与制作工序，并以超轻黏土代替面团，亲手体验了花饽饽的“华丽变身”过程，亲身体验这门非遗手艺的独特魅力。

02 展专业风采 绘文旅新篇——旅游专业活动

 活动分为三个部分，第一部分是景点讲解环节，由旅游管理专业同学根据威海当地文化和旅游特色，创作出高质量导游词，讲好中国故事、讲好威海故事，真正发挥专业特长，展示专业学习成果；第二部分是文创设计交流分享环节，同学们充分发挥想象力，结合地域文化、旅游文化、历史文化自主进行文创产品创意设计，并进行展示。

03 品味古韵，茶香四溢——酒店专业活动

 为引导学生学习、了解茶艺，传播传统文化，通过茶文化的传播与交流，丰富学生的校园生活，提升学生专业技能，明德苑“一站式”学生社区开展酒店专业技能交流提升活动。活动开始，茗香茶艺社负责人为大家讲解了茶叶的基础知识，包括茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺、以及茶叶鉴别、贮藏、选购等。接着，社团成员进行了茶艺展示，将茶道文化的底蕴通过优美的动作淋漓尽致地表现出来，带给同学们美的熏陶和感受。

 本次专业交流提升活动，不仅有助于学生丰富专业知识，提升专业技能，在交流过程中碰撞出思想的火花，拓宽知识面，培养工匠精神。同时也能让学生近距离的接触中国的传统文化，感受传统文化的独特魅力，助力传统文化传播，使传统文化在现代社会中焕发新的活力。