3月15日，法律协会联合越苑食堂、环境保护协会于南湖校区越苑食堂一楼内场公区开展“3·15绿色餐桌行动”校园食品安全开放日活动。

市场监管局代表陈安平现场开讲食品安全公开课，从食品安全责任主体、高校食品安全应对措施、食品安全危害因素三方面，深入介绍校园食品安全相关知识。他强调，食品安全重在预防，《食品安全法》等系列法律法规明确了各级主体的责任，打通食品安全治理工作的“最后一公里”，高校食堂管理人员和从业人员应严格遵守规章制度，切实筑牢校园食品安全防线，始终绷紧食品安全之弦，确保每位学生都能吃的安心、吃的放心。

此外，活动还开设动态体验区与静态体验区，动态区内学生代表“零距离”参观体验食品安全检测，并对食堂的环境卫生、管理制度、原料采购、加工流程、餐具消毒等流程进行深入勘察。静态区设置守护“绿色”餐桌——个性化定制多肉植物互动，邀请师生参与体验并填写食品安全调查问卷，为学校的食品安全建设建言献策。

本次“3·15绿色餐桌行动”校园食品安全开放日活动通过创新活动形式，深入展开食品安全法、消费者权益保护法等相关法律知识普及，引导广大师生自觉维护自身合法权益，提高食品安全的风险意识和防范意识，营造“食品安全人人参与、人人共享”的共治氛围，共同守护校园“舌尖上的安全”。