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“一站式”学生社区里的“甜蜜选修”

发布时间:2025-10-10 08:45:05 杨爱月

面团的麦香与豆沙的清甜交织弥漫,欢声笑语充盈着活动现场……中秋佳节前夕,一场别开生面的“寓见FUN享,千里婵娟”手工月饼制作活动在我校上演。同学们化身“糕点师”,在揉捏擀压间体验着手工劳作的乐趣,在合作交流中分享着节日的喜悦。本次活动不仅是一次舌尖上的体验,更是一堂行走的传统文化与劳动教育课,让学子们在实践中深化了对节日文化的理解,收获了别样的成长记忆。

活动伊始,农业与生物工程学院食品检验检测技术教研室主任徐海菊教授为参与活动的同学们介绍月饼这一节令食品所承载的历史记忆与民俗意义以及制作工艺要求。

月饼制作1.jpg

实践环节里,同学们洗净双手,在徐老师的指导下切面、制皮、称馅、包捏、压模……每一个步骤都考验着同学们的耐心与技巧。

月饼教学.jpg

当印有学校LOGO图案的月饼从模具中脱出,整齐排列在烤盘上时,同学们的脸上洋溢着喜悦。

“我之前从未想过自己能做出月饼,这个过程虽然有点累,等待烘烤的时间有点久,但看到成品的那一刻,觉得一切辛苦都值得了,特别有成就感!”参与活动的冉锐敏同学分享道。

另一位同学则表示:“和室友一起合作,感觉我们的关系更近了。”这种在劳动中获得的成就感、团队协作精神以及对劳动成果的珍惜之情,正是劳动教育追求的核心目标。

月饼制作8.jpg

“千里婵娟”寄托着对远方亲人的思念,也寓意着对家国团圆、天下大同的美好祝愿。当同学们将自己制作的月饼小心翼翼地塑封包装,准备寄给家人或与师长同学分享时,小小的月饼便承载了情感,连接起个人、家庭与国家的纽带。活动不仅弘扬了“小家团圆”的传统文化,更激发了学子们对“大家和谐”的家国情怀。

月饼制作4.jpg

此次“寓见FUN享,千里婵娟”手工制作月饼活动,是我校利用“一站式”学生社区平台,有效融合文化育人、劳动育人与环境育人的一次新的探索。

未来,我校将继续深耕“一站式”学生社区建设,推出更多元、更富内涵的“自耕自耘”劳动实践品牌活动,将学生社区打造成为学生成长成才的温馨家园、文化传承的创新高地,助力每一位学子在充满人文关怀与实践机会的环境中全面发展,茁壮成长。

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责任编辑:杨爱月

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    一场别开生面的“寓见FUN享,千里婵娟”手工月饼制作活动不仅是一次舌尖上的体验,更是一堂行走的传统文化与劳动教育课。