确保师生“舌尖上的安全”——资产经营公司后服中心开展食品安全工作会议
来源:学校官网
发布时间:2024-02-28 13:40:17
为切实加强我校食堂食品安全卫生工作,确保师生“舌尖上的安全”,2月23日下午,后勤服务中心召开食品安全工作会议。三元实业副总经理高赟、餐饮部经理李蕾、食品安全总监季炜出席会议并讲话,各食堂负责人、安全员参加会议。会议由食品安全总监季炜主持。
会上,季总监对2023年学校食品安全工作进行总结,并从完善食品安全硬件保障和监管体系、开展质量标准提升行动等方面对学校2024年食品安全工作进行部署,并带领大家学习食品安全总监职责。
李经理传达苏州市食安办、教育局、公安局、卫生健康委、市场监督局等相关部门联合下发的《关于印发苏州高新区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》和《关于落实学校食堂鼠类等有害生物防制举措》文件精神。她指出对于新学期食品安全工作要一如既往重视,各食堂结合以往的工作经验查缺补漏,学习友邻食堂优点,杜绝食品安全隐患。
最后,高赟副总经理着重强调民以食为天,食以安为先,食品安全既是民生问题,又是政治问题。他明确要求,加强学习食品安全各项法律法规,深入贯彻落实好习近平总书记提出的“四个最严”要求,以主人翁意识自觉履行和落实法定责任。
新的一年,后勤服务中心将继续严格按照餐饮行业标准要求,筑牢校园食品安全防线,做好食品安全风险防控和和隐患治理,共同守护学校师生“舌尖上的安全。
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