9月至11月，我校校医院联合饮食中心对食品安全管理人员和食堂从业人员开展了多场食品安全与传染病防控知识宣传。主要围绕诺如病毒感染性腹泻、肾综合征出血热、流行性感冒、新型冠状病毒感染等秋冬季传染病以及“学校食堂食品安全与合理营养”作了专题宣讲及培训。

我校高度重视食品安全和传染病防控工作，严格落实监督、管理、岗位“三大责任”，紧盯关键环节，多措并举严格工作管理。一是加大师生秋冬季常见呼吸道和肠道传染性疾病以及肾综合征出血热防治知识的宣传力度，引导师生养成良好的卫生习惯，注意饮食卫生，不喝生水，不吃生冷不洁食物，增强师生自我防护和防病意识，树立“每个人都是自己健康第一责任人”理念。对有疫苗预防的传染病如新冠感染、流感、肾综合征出血热等，按相关要求及时全程接种疫苗。二是进一步完善校园食品安全管理体系，建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。三是加强食堂管理，做好学校食堂从业人员健康检查和每日晨检工作，确保从业人员健康。四是严把食堂采购关，严格落实食品原料进货查验和索证索票制度，确保食材来源可追溯。五是严格落实食品操作规范，熟制食品做到烧熟煮透，生熟食品及其工用具分开存放或使用，做好餐饮具清洗消毒，强化应急处置和宣传培训，坚决筑牢校园食品安全防线。

今后，校医院将认真贯彻落实《陕西省教育厅办公室关于做好2023 年秋季学期学校传染病防控工作的通知》《陕西省突发公共卫生事件2023年第3号预警》《关于全面加强校园食品安全和传染病防控工作责任制若干措施》《关于全面加强和改进新时代学校卫生与健康教育工作的意见》等文件精神，强化监督管理，强化宣传培训，充分发挥教育引导作用，全力保障广大师生身心健康和生命安全。