技能筑梦向未来 | 我校圆满承办2025年河北省职业院校技能大赛“酒店服务”赛项(高职组)

发布时间:2025-03-26 10:12:45

2025 年河北省职业院校技能大赛(高职组)酒店服务赛项在我校成功举办。本次大赛由河北省教育厅主办,河北省酒店职业教育集团、石家庄财经职业学院承办,吸引了全省 14 所院校的 14 支优秀代表队,共计 42 名选手齐聚一堂,展开激烈角逐、尽显卓越风采。

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在开幕式上,我校校长赵建华致辞。他指出职业教育在社会发展中意义重大,是培养技能人才、推动产业升级的关键力量,而技能大赛是职业教育发展的重要引擎。对于本次 “酒店服务” 赛项,他表示酒店服务行业对人才要求颇高,大赛为同学们提供了检验学习成果、提升综合能力的绝佳平台,鼓励选手们珍惜机会、展现才华。他还提及学校筹备大赛的努力,从场地到设备,从裁判到志愿者,力求完美,旨在让选手充分发挥潜力。最后,赵校长祝愿大赛成功,选手收获成长,为行业发展注入活力,推动职教改革,其致辞赢得热烈掌声,为大赛营造了积极氛围。

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裁判员代表刘澜江教授庄重承诺,将确保比赛公平公正。我校选手魏熠萌代表全体参赛选手宣誓,表达了全力以赴、追求卓越的决心。

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本赛项秉持 “借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程” 的理念,着重考核学生在酒店服务过程中的整体综合素质与相关能力,有力推动高职旅游大类专业 “以赛促学、以赛促教、以赛促改、发挥示范引领作用” 的教育教学改革进程,积极促进旅游大类专业高素质技术技能人才的培养。大赛涵盖前厅接待、中餐服务、西餐服务三个模块,选手们需在规定时间内完成一系列任务,全方位检验选手们在酒店管理与数字化运营专业方面的技艺技能和职业素养。

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大赛期间各项赛事进展平稳有序。12 月 21 日上午大赛正式拉开帷幕,选手们斗志昂扬、全情投入,充分彰显了我省高职院校学生出色的艺术素养和精湛的专业技能。大赛裁判员公正严谨执裁,展现出良好的职业操守和认真的工作态度。我校学生志愿者热情洋溢、服务贴心,树立了财院学子的良好形象。

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在大赛如火如荼进行之际,监督仲裁员祝耸立、张乐全程监督大赛的各项流程,确保其符合大赛标准并能正常使用,为选手们提供稳定的竞赛环境。

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大赛于 21 日下午圆满结束,依照冀教职成涵 [2023] 73 号文件规定的奖项设置要求,依据选手比赛得分排名,评选出一等奖 10%、二等奖 20%、三等奖 30%。大赛执委会邀请胡晓教授担任大赛裁判长,从国内聘请了 14 位院校、行业企业专家担任裁判,设立了大赛仲裁组,接受全体参赛选手、指导教师和观摩师生的监督,确保比赛公开、公平、公正。

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在大赛点评会上,各位裁判组组长率先对比赛各模块予以点评,袁广杰教授对前厅接待赛项进行剖析;刘澜江教授针对选手中餐服务赛项发表见解;谭金凤教授对西餐服务赛项进行评价,裁判们围绕比赛组织、赛程环节、选手表现和参赛细节展开深入且中肯的分析,对指导教师和学生提出了期望与要求。

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作为技能大赛承办单位,学校对此次工作高度重视。严格依据国赛和世界技能大赛标准,精心打造专业竞技场地,比赛物品用具的型号、标准皆与国赛要求完全契合;大赛裁判组成员均是执赛经验丰富的国赛和省赛裁判专家,他们为大赛提供专业的指导与严格的监督。

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学校还组建了志愿者队伍,选拔出  104 名学生组成大赛志愿者团队,为大赛提供全方位的保障与服务。比赛期间,他们忙碌于赛场各处,从场地布置到选手、嘉宾引导服务,皆全力以赴。他们总是面带微笑,以真诚态度和专业素养传递温暖。比赛进程中,他们随时准备为选手提供物品,确保赛事顺利。志愿者们不辞辛劳、默默奉献,用行动诠释担当。他们的付出如点点星光,汇聚成大赛背后的亮丽风景,为赛事增添光彩,也展现出了积极向上的精神风貌。

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本次大赛作为河北省第三届高职学生酒店服务技能大赛,具有极其重要的意义。大赛不仅获得了省内各高校的踊跃参与,还赢得了石家庄神洲七星酒店等行业内领军酒店管理集团的广泛关注与认可。我校将持续以技能大赛为导向,提升人才培养质量与内涵发展水平,进一步推动职业教育教学改革与创新,为河北省酒店服务行业的蓬勃发展贡献积极力量。


责任编辑:宋玉广
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