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我校粮油食品学院传统+技能相融合 开展“一站式”社区活动

发布时间:2024-06-13 10:37:27

为践行社会主义核心价值观,传承中华优秀传统文化,粮油食品学院“一站式”学生社区开展系列活动,将传统文化与专业技能相融合,提升学生专业技能发展,感悟传统文化魅力,增强文化自信。

  团扇被称为指尖上的非遗传承,为了让学生深入体验团扇的绘制过程,感受承载的深厚文化底蕴,学院组织开展“巧手绘团扇”文化体验活动。学生们手持画笔,在扇面上绘出各式各样的图案,有的描绘了龙舟竞渡的激烈场面,有的则展现了屈原的爱国情怀,每一笔、每一画都充满了对传统文化的热爱和敬仰。此次活动让学生了解到非遗文化的魅力所在,增进了同学之间的情感交流,营造了温馨和谐的氛围。

  为提高学生技能,探寻中华美食文化,学院食艺社在实训楼组织开展传统美食制作活动,社团成员分为三组,分别制作咸蛋黄、鲜肉、红枣粽子。从折叶、盛料、压实,到裹叶、扎绳,通过反复的包制、拆分,学生们熟练地掌握了包粽子的技术要领。此次活动为学生技能提升提供了学习和培训平台,既传承了传统技艺,又促进了学生之间的交流。

  接下来,粮油食品学院将进一步丰富社团活动,以“一站式”学生社区为纽带,组织开展满足学生多元化需求、提高学生综合素质和社会实践能力的育人活动,打通学生参与非遗文化建设的壁垒,提升专业技能,推动学院文化多样发展。

责任编辑:丁建奎

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    提高学生综合素质和社会实践能力的育人活动,打通学生参与非遗文化建设的壁垒,提升专业技能,推动学院文化多样发展。