2024年秋季学期已经开始，迎新工作正式拉开序幕。经过一个暑假的紧张工作，学院餐厅圆满完成了暑期供餐任务及装修改造工作。紧接着全体员工又紧锣密鼓地开始筹备起新学期迎新工作，通过顺利推行新的经营模式、强化开展各类岗前、服务培训等方式，为迎新做好万全准备。

       一、通力合作，保障暑期正常供餐
       暑假期间，为满足学院留校师生暑期饮食生活需求，一餐厅员工坚守岗位，每天一如既往6点起早班，煎、炒、煮、炸，烹饪可口的食物，保证留校师生的就餐保障。

       二、统筹安排，推进暑期食堂改造项目
       为更好地服务师生，以安全放心的菜肴和轻松优雅的环境迎接新学期，今年暑假，学院一、三餐厅的部分硬件进行了改造，二餐厅通过引进新的餐饮服务公司，圆满完成了食堂的改造维修工作，提升了餐厅文化建设，打造了温馨的就餐环境。通过改造，进一步改善了食堂硬件条件，优化了操作流程，排除了安全隐患，提升了服务质量，为广大师生营造更加明亮、舒适的就餐环境。

        三、加强培训，提升员工队伍业务能力
       为进一步强化员工业务能力，提升服务水平，后勤管理处召开了开学前的员工岗前培训及动员会。从食品安全、设施设备使用安全、消防安全、规范服务等内容进行了详细的培训。通过培训，进一步强化了食堂员工的责任心，提高了他们的业务素质，为食堂工作的持续、安全运转打下了坚实基础。

        四、全面自查，确保饮食安全
        为进一步做好安全管理工作，餐饮服务中心及食堂每天开展全面自查，对安全生产、食品卫生、菜品质量、从业人员精神面貌等方面进行系统检查。对于检查中出现的问题，现场提出改进措施和办法，并跟踪确认改进情况，确保各项工作落实到位。

        五、周密部署，做好迎新准备
       新学期，食堂积极准备丰富菜肴品种，温情开展各项服务。为了满足学生们多样化的口味需求，增加了特色窗口。为了更好地服务新同学，餐厅开展了丰富多彩的迎新活动，让同学们在品尝美食的同时，收获满满的归属感与欢乐。

        新学期新气象，新方向新征程。学院餐厅将尽心尽力为师生做好伙食服务保障工作，也期待与学生们共同成长，听取大家的意见和建议，不断推出更多符合学生口味和需求的新菜品和服务。