秋意正浓，丹桂飘香。在中秋佳节来临之际，为弘扬中华优秀传统文化，丰富课余生活，医疗保障学院于9月25日晚，在“一站式”学生社区活动室及和谐餐厅举办了“月映山河，饼成心意”手工月饼制作活动。学院第三党支部师生及2021级、2022级、2023级全体同学参加活动。

活动现场，同学们通过老师的生动讲述了解了中秋节的起源、历史发展、风俗习惯等，并详细学习了传统月饼的制作过程，包括饼皮的制作，包馅整型的技巧，食材搭配以及注意事项。学习完毕，同学们撸起袖子、戴上手套积极投身到冰皮月饼的制作中来。和面、分馅、擀皮、包制、压花、包装，经过大家的相互配合、分工合作，一个个晶莹剔透、小巧玲珑的月饼呈现在同学们的手中。制作完成后，大家纷纷品尝自己手中的月饼，享受着这份香甜与美味，喜悦之情溢于言表。

                             心得体会

侯煜群：本次活动让大家充分感受到中华文化的魅力，进一步提升了个人的文化素养。我们青年应该加强自身的思想道德建设，树立民族意识，增强文化自信，以继承和发展中华优秀传统文化为己任，争做优秀文化的传播者。

杨晨祺：本次活动让我更好地融入医疗保障学院这个大家庭，作为新生，我感受到了学长学姐对我们的热情欢迎，感受到了“家”的温暖。希望未来学院还能组织更多这样的文化活动,让我们更好地了解和传承中华优秀传统文化。

李思远：制作月饼这一活动拉近了同学们之间的距离，培养了同学之间互帮互助、团结协作的精神，使我们医疗保障学院这个大家庭更有凝聚力、向心力。

刘皓中：通过此次活动，我不仅学到了制作月饼的方法，更是懂得了传统文化的重要性，我将继续努力学习和传承中华优秀传统文化。同时也希望学院能继续组织更多这样有意义的活动，让更多的师生共同体验节日的美好和温情。

本次手工月饼制作活动，丰富了学生的课余生活，拉近了师生间的距离，营造了和谐互助的氛围，有利于加深对传统节日的理解，增强对传统文化的认同感和归属感，使学生在良好的文化氛围中树立正确的价值方向。月映山河，饼成心意，值此佳节，祝愿全体师生心想事成、中秋快乐！