近日，动物科技学院草食动物团队、四川省科技下乡万里行75团肉牛服务团队王杰副教授、孙文强博士、肖江海研究生协同玉米所李影正博士、省畜牧总站曹伟博士、宜宾市农业农村局申洪兵研究员、吕红兴高级畜牧师一行赴筠连开展肉牛产业技术服务。

团队一行在筠连县经济商务信息化和科学技术局李明骏总经济师、畜牧水产业发展服务中心李俊书记和县养牛协会会长王成教授的陪同下，首先到筠连县川南山地牛保种场进行调研和技术帮扶。通过现场与负责人进行深入交流，全面调研了川南山地牛的饲养现状、保种技术措施、未来规划以及肉牛科技服务团帮扶的形式等内容。团队一行通过讲解川南山地牛的生物学特点等内容助力养殖者提升对川南山地牛品种价值的认识，鼓励养殖者采用科学的手段进行保种和合理利用。

团队一行来到沐爱镇人民政府，在4楼会议室对当地养殖户开展肉牛养殖技术培训。王杰首先介绍了肉牛养殖如何与新质生产力相结合，并根据筠连肉牛养殖情况，有针对性地谈到，筠连发展肉牛产业一定要重视高素质养牛户的技术培训及个性化生产模式，逐步将数字化的技术应用到肉牛产业链中。孙文强深入浅出地讲解了不同肉牛品种的生产特点以及川南山地牛的生产技术。最后，团队一行围绕着“筠连黄牛”“筠连苗家黄牛干巴”品牌进行了例证讲解，多角度阐述了川南山地牛繁育、有机养殖、精深加工、粪污资源化利用技术，同时，与参会的养牛人、乡镇分管领导进行了互动和交流。