2023年9月20日，健康与旅游学院党委书记、院长屠瑞旭、烹饪团队负责人黄恒剑、专业教师张聪、邓玮、李河前往广西森谷餐饮管理有限公司、广西巡耕记品牌管理有限公司、绿茶餐厅三家企业走访调研，开展“访企拓岗促就业”专项行动。

每到一处，校企双方首先开展座谈会，企业负责人就公司经营模式、企业文化、品牌定位、用人需求、工作制度等方面进行了介绍。屠瑞旭介绍了学校及烹饪相关专业的基本情况，以及开展校企合作的趋势和基本要求。专业教师们向企业就学生的实习、留岗就业、晋升及人才培养等方面提出合作建议。座谈会后，屠瑞旭一行考察了各企业门店的运营情况、厨房环境和企业员工的住宿环境，对各企业的情况深入了解。

企业对教师们的来访表示感谢，并表达了进一步开展校企合作的意愿，希望学校和企业之间充分发挥自身优势，共同致力于“推进校企合作，造就餐饮人才”的目标，共同推进职业院校人才服务地方经济的大战略。

本次走访为学生开拓更多实习、就业岗位的同时，也为双方在校企联合育人、教师实践挂职、教学资源建设等方面开展深入的合作奠定了基础。

巡耕记后厨部门考察交流（邓玮/摄）

绿茶餐厅门店考察交流（李河/摄）