为深化区域交流合作，提升酒店管理与数字化运营专业（桂港合作办学）学生的实践动手能力，更好的展示人才联合培养教学成果，进一步加深2022级新生对专业的了解，酒店管理与数字化运营专业于2022年9月16日在第一实训楼迎新现场举行专业文化建设暨迎新展示会。

此次展示会内容涵盖创意咖啡、特色调酒、艺术点茶和艺术插花等主题实践活动。通过各位专业老师现场的悉心指导，酒店管理与数字化运营专业（桂港合作办学）同学们为新生们展示了醇香浓郁的咖啡饮品、色彩缤纷的调酒饮品、温润清幽的茶道艺术和花团锦簇的插花作品，充分展现了学生专业技能的学习成果。

酒店管理与数字化运营专业在人才培养过程中，引进“OBE（成果导向教育）”和“以学生为中心”的教育教学理念，始终坚持加强文化内涵建设，从理念构建和实践应用方面进行创新，探索国际化人才培养模式，顺应国家教育对外开放的需要，探索出一条民族化、多元化、国际化的合作办学可操作路径，力求实现合作办学项目新发展。

创意咖啡展示（方堃/摄）

特色调酒展示（方堃/摄）

艺术点茶展示（方堃/摄）