饼香飘盛世 中秋倡非遗——我院开展传承中华优秀传统文化教学实践活动
发布时间:2023-09-21 17:36:03
金秋九月,丹桂飘香。在中国传统节日中秋节来临之际,我院“传统文化传承与发展中心”组织学生60余人赴校企合作传统文化体验基地“赤勒林海自然学校”进行非遗手工技艺教学实践活动,活动全程由通识教育教学部副主任马洪玲带队指导。
教学实践活动分为中秋月饼制作和场地参观两大模块,企业负责人王海龙主任热情接待安排相关事宜。中国传统美食月饼是中秋节特色食品,外皮酥脆,馅料丰富,经过多道工序精制而成。寓意团圆和感恩的月饼是中华文化的重要组成部分,也是中国人民的美食文化遗产。
同学们分别完成了提浆月饼和混糖月饼的制作,在接受传统文化教育的同时,充分体验了劳动的快乐。同学们纷纷表示,在此次活动中收获很大,非常高兴做非遗手工技艺的传承者。
此次活动,是我院传统文化传承与学科教学融合的一次成功实践。学生充分体悟中国历史中的文化精髓和文化智慧,文化自信显著增强、爱国情怀得以培养。我院传统文化传承与发展中心将继续致力于“教与研”的不断探索,营造有特色的校园文化氛围。
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