春分时节，万物萌新。为传承中华优秀传统文化、厚植劳动教育理念，3月20日，内蒙古工业大学组织首批70余名大二学生走进饮食中心，在食堂师傅的指导下开展了一场别开生面的“春分包饺子”劳动实践课。揉面、擀皮、调馅、捏褶……同学们以劳动致敬传统，用美食传递感恩。

劳动教育：双手创造幸福滋味

“原来饺子皮要中间厚、边缘薄！”“师傅教我的花边捏法终于学会啦！”活动现场，饮食中心的师傅们化身“劳动导师”，从和面技巧到馅料调配，手把手传授经验。学生们分组协作，从生疏到熟练，从“翻车”到“出师”，在欢声笑语中感受劳动的成就感。  

“劳动不仅是技能，更是成长必修课。”活动负责人表示，学校将劳动教育融入生活场景，让青年学子在实践中感悟“一粥一饭来之不易”，培养踏实肯干的品格。

春分话传统：舌尖上的文化传承

春分“昼夜均而寒暑平”，自古有吃春菜、竖鸡蛋等习俗。饺子形似元宝，寓意“纳福迎春”，更承载着阖家团圆的文化内涵。活动中，师傅们还向同学们讲述春分节气的民俗故事，揭秘饺子从汉代“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”演变而来的历史。 

“以前只觉得饺子是家常饭，今天才知道它背后有这么多文化密码。”一名同学感慨道。传统文化与劳动实践的结合，让节气“活”了起来，也让文化自信扎根心间。

感恩传递：致敬父母与劳动者

“想拍张照片给爸妈看！以前在家都是他们包饺子给我吃，今天我也能露一手了。”不少同学将亲手包的饺子拍照发给家人，用行动表达感恩。活动还特别设置“送饺暖心”环节，学生们将热腾腾的饺子送到食堂师傅、保洁阿姨手中，感谢他们日复一日的辛勤付出。 

“孩子们包的饺子或许不够美观，但这份心意最珍贵。”一位食堂师傅眼眶微湿。这场春分之约，不仅让感恩教育润物无声，更搭建起学生与劳动者之间的理解桥梁。

劳动教育未来计划：

持续耕耘，静待花开

内蒙古工业大学将持续深化劳动教育内涵，未来计划推出系列实践课程： 

1、“四季耕耘”农耕体验：春种秋收，在校园农场感知土地的力量； 

2、“匠心工坊”手工艺课堂：剪纸、陶艺、木工，让传统技艺焕发新活力；  

3、“劳动+”主题月活动：结合端午、中秋等节日，打造文化实践品牌。 

春分，是节气，更是成长的契机。当传统文化遇见劳动教育，当感恩之心化作指尖温度，这堂“色香味俱全”的实践课，必将成为学子们大学生活的温暖印记。 

下一站劳动课堂，等你来接力！