2024年9月20日中午，烹饪与营养学院蜂巢主题餐厅劳动实训实践总结大会在学生一站式社区如期召开。参加此次会议的有烹饪与营养学院党支部书记陈瑶老师、蜂巢餐厅4位指导教师：孙剑老师、姜孝海老师、黄小军老师、王爱华老师以及23烹饪工艺与营养1班全体同学。

姜孝海首先代表蜂巢餐厅指导教师对23烹饪工艺与营养1班为期一个月蜂巢餐厅实训成果进行总结。他对此次实训期间同学们的工作态度和工作能力都表示了认可，并对班级主题文化活动的丰富性和创意性提出了表扬。同时也指出了实训期间各部门存在的一些不足，希望同学们在日后的学习中能继续严格要求自己。

随后陈瑶与蜂巢餐厅4位指导老师为见习餐厅经理、见习厨师长和各部门见习主管颁发聘书，为先进班组、先进管理岗和先进个人颁发荣誉证书。证书的颁发是对于管理岗同学们付出的认可，是对在各个岗位上工作积极、认真、负责并起到带头作用的同学们的肯定和鼓励，也为他们的实训经历画上了圆满的句号。

黄朝闻、王硕等四位同学作为学生代表发言，讲述蜂巢餐厅实训期间的收获和感悟。同学们既分享了自己难忘的经历和取得的进步，也总结了存在的不足以及日后继续学习和努力的方向。同时也对各位老师在实训期间耐心地指导和教诲表达了感谢。

聆听了同学们的精彩发言之后，陈瑶对此次会议进行总结。她对于此次实训期间餐厅顾客零投诉的成果表示称赞，希望每一位同学认真回顾和总结这次宝贵的经历，今后不断提升烹饪技艺，掌握更多的通用技能，更加明确自己的人生方向并为之努力奋斗。