为深化劳动教育实践，弘扬中华传统饮食文化，3月27日，南京理工大学江阴校区“一站式”学生社区携手南京梅花餐饮管理有限公司，举办“澄心相约，味蕾踏青”餐桌上的劳动课主题实践活动。活动以春日青团制作为载体，通过“讲解+实践”的形式，让学生在动手体验中感悟劳动价值，培养勤俭奋斗精神。

此次活动特邀南京梅花餐饮集团手工糕点师现场教学，从青团的历史渊源、食材选取到制作工艺进行细致讲解。老师示范揉面、包馅、塑形等步骤后，学生们分组动手实践。从艾草汁调制糯米粉到豆沙馅料包裹，同学们在协作中体会劳动的精巧与耐心。学生们在制作过程中不仅掌握了生活技能，更深刻理解了“一粥一饭当思来之不易”的内涵。活动现场，同学们还将亲手制作的青团送给食堂工作人员、保安人员，以劳动成果回馈校园劳动者，践行感恩与奉献精神。