丝路情缘，食育华夏。为持续推进“一带一路”文化交流，推动中外学生跨文化交流，近日，由国际教育学院周霄老师与袁至耀老师带队，组织中外学生前往郑和公园与宝船厂遗址参加南京科技职业学院与南京市对外文化交流中心联合举办的“郑和食育文化分享会”暨“中外青年共迎国际中文日”活动，来自马来西亚、印度尼西亚、老挝、塔吉克斯坦等国家的20余名同学参加了此次活动。

师生一行来到郑和纪念馆会议室开展“丝路情缘，食育华夏”郑和食育分享会，分享会由22级中文专业学生邹心烨主持。来自不同国家的同学们依次上台分享并现场制作自己国家美食：来自马来西亚的陈一慧分享了家乡娘惹椰丝糕，印度尼西亚的翁莲花和沙亮分别分享了鸡肉沙爹和牛肉仁当，来自老挝的安欣则介绍了木瓜沙拉汤。陈一慧同学还现场制作了马来西亚特色饮品“拉茶”，将茶香与奶水混合在一起后，反复倒在茶杯间，带出浓郁风味的奶香，现场的老师和同学们品尝后赞不绝口。

会后团队集体参观宝船厂参观古船遗址，宝船厂遗址公园见证了中国古代造船业的辉煌，这里曾是明朝时期的官营造船厂，自洪武年间起，历经200余年的发展，是当时世界上最大的造船基地。

“感谢学校精心策划的活动，并能让我参与其中，体验感非常棒，中国同学的介绍结合马来西亚同学的拉茶表演，给我留下了深刻的印象。我们还与中国学生现场一同创作绘画，最后非常开心地将我的画送给了新的中国朋友，我一定要学好中文，加入他们，用中文分享我们塔吉克斯坦和中国的友谊故事。”来自塔吉克斯坦的CHILLAKHON充满期待地说。

今年“国际中文日”的主题是“中文：架起文明互鉴桥梁”。郑和下西洋缔结了中国与东盟国家的友谊，也开创了中华文明与世界的交流互鉴的新时代。数百年后，中国和东盟学生赓续传统友谊，携手向中亚学生宣介“舌尖上的郑和文化”，并邀请中亚学生也能加入进来，一起学好中文，绘续中国，东盟，中亚青年间的山海情缘，促进世界文明互鉴。

我校秉承“宣德化，柔远人”的郑和文化精神，助推留学生管理教育，力求探索出一条以文化交流和文明互鉴相结合的学习之路。